03 avril 2008
Manger du marocain gastronomique à Versailles: ESSAOUIRA
Raaaaaah ça fait grave un bail que je ne vous avais pas parlé de la ville dans laquelle je vis VERSAILLES, injustement désignée comme une ville morne et de Province où l'on s'ennuie! Certes, Versailles est une ville à touristes, certes le RER déverse chaque jour des hordes de japonais en furie qui font le château en 15 minutes et qui vous sollicitent pour vous prendre en photo:
- parce que vous avez les yeux bleus
- parce que vous passez par là avec une baguette à la main, manquait plus que le p'tit chapeau et la culotte courte, gavroche on s'y croirait!
Certes, quelques fois, ça vous agace de voir cette horde visiter en s'extasiant le hameau de la reine et négliger Versailles, la ville, son centre historique.
Mais ce qui m'énerve surtout, c'est que mes amis s'imaginent que Versailles c'est mortel, que je mets trois plombes pour venir à Paris. Là, j'entretiens le mythe en général "oui, je prends 5 RER et 33 bus, bonjour les correspondances". "Mais pourquoi t'habites Versailles?".
"'tin j'ten pose moi des questions".
Autant vous dire que je ne sors pas souvent avec mes amis à Versailles, même si mes amis A et A y viennent avec plaisir. Mais quand ils viennent, je les invite à la maison et pas au resto. C'est surtout quand mes parents viennent, et notamment mon père que nous testons les restos versaillais.
C'est pour cette raison que j'ai décidé de vous les présenter dans mon blog. Ca n'intéressera pas énormément de monde mais en même temps beaucoup d'entre vous sont susceptibles de passer par Versailles un jour donc autant connaître les bonnes adresses.
Pour inaugurer, je vous présente un restaurant que nous avons découvert un peu par hasard, le restaurant marocain ESSAOUIRA, juste derrière le marché NOTRE-DAME (gare VERSAILLES RIVE GAUCHE mais vous pouvez descendre à RIVE DROITE si vous venez de Saint-Lazare ou même à CHANTIERS si vous venez de Montparnasse, ça fait vraiment pas loin, c'est super central!)
Nous avions envie, papa et moi de manger léger et en même temps suffisamment consistant! Nous sommes entrés dans ce resto et nous n'avons pas été déçus.
La carte n'est pas gigantesque. Elle propose des entrées avec notamment des pastillas, des couscous, des tajines et des desserts orientaux divers et variés. Nous avons tous les deux opté pour une tajine de poisson, à la lotte. Tout simplement délicieuse. Mon morceau de poisson était particulièrement énorme mais j'ai tout mangé tellement il était tendre et fondant. Les légumes étaient à point. On sentait bien le citron. Il me semble qu'il y avait du curcuma, et ça j'ai pu le constater car tâche que je suis, je me suis tâchée et j'étais habillée de blanc, je vous laiss imaginer le tableau d'art moderne sur le tee-shirt!
22 euros mais c'était le plat le plus cher, les autrs tajines étaient moins coûteuses et le prix des couscous varie entre 10 et 15 euros.
Point de dessert pour nous. Juste un thé à la menthe.
Patron hyper sympa, discret mais causant!
Bref, je n'y retournerai pas tous les jours car c'est pas donné donné mais pour une occasion, sans aucun doute! Il était quasi plein quand nous y sommes allés (un soir de semaine) donc pensez à réserver, surtout le week end!
L'ESSAOUIRA
6 rue André Chénier
78000 VERSAILLES
Tel: 01.39.53.52.83
Et le lien vers les avis des internautes, dont le mien: http://www.fra.cityvox.fr/restaurants_versailles/essaouira_200034425/Avis-Lieu
PS: Commentaire en aparté , MAIS: Marre des commentaires mal placés sur ce que je mange, devrais manger ou pas. Remarques parfois blessantes qui me passent au dessus mais qui polluent mon espace! Je mange ce que je veux, quand je veux, où je veux! Certains feraient mieux de balayer à la propre porte! bref, qu'on se le tienne pour dit, je ne polluerai pas un autre billet pour rappeler certaines règles qui semblent élémentaires à la vie en société et à l'intelligence raisonnable dans les relations humaines mais visiblement, ça coule pas de source...
Pi désolée d'être peu présente, beaucoup de boulot, encore et toujours!
30 mars 2008
Pâtisserie Viennoise Paris 6eme: simple et rétro, roboratif et réconfortant: un incontournable
Pâtisserie Viennoise Paris 6eme: simple et rétro, roboratif et réconfortant: un incontournable
Rahhh c'te p'tite pâtisserie, bondiou de bondiou qu'elle est bonne les gens! Conseillée je ne sais plus où mais dès que j'ai eu connaissance de son existence (au passage ça fait trente ans qu'elle existe donc je suis en retard d'une guerre...) je m'y suis ruée avec mes deux amis: A masculin et A féminin. Puis, j'y suis retournée avec mon amie Hélène, du ciel, qu'on ne présente plus.
Les amateurs de cadres chics seront somme toute un peu déçus mais perso moi, j'y allais plutôt pour retrouver le goût des pâtisseries que j'avais mangé à Vienne et des pâtisseries d'Europe orientale qui me sont familières. Pi, j'y allais pour le prix, aussi. Parce que disdoudidonc c'est grave copieux, trop bon et en plus pas cher du tout. Comptez entre 2 et 3 euros la part de gâteau à emporter, c'est un tout p'tit peu plus cher quand vous consommez sur place mais alors un chouilla. Et les boissons, pareil, pas cher du tout, style 2 euros 80 un grand lait chaud, à consommer sur place, 3 euros le chocolat. Pour Paris, c'est quasi donné et pour l'emplacement (Odéon) aussi.
Une clientèle composée de beaucoup d'étudiants, et même de gens chics qui prennent un air atrocement pincé quand on leur demande de se décaler pour quitter nos places (parce que question espace, c'est une pâtisserie de liliputiens). Il n'y a d'ailleurs pas souvent de place, surtout vers 16 heures puisque tout le monde semble avoir la même idée au même moment. L'idéal est donc d'arriver vers 15 heures. Ou alors d'y aller le matin. La pâtisserie ouvre de 9h à 19h du lundi au vendredi. Elle ne sert pas de pâtisseries de 13h à 14h mais des plats sans grande prétention, tout simples certes mais à des prix imbattables, ce qui convient d'être souligné!
Pour en venir à l'essentiel, le contenu de ladite carte, une tuerie:
- des gâteaux traditionnels, style pain d'épices, gâteau de ménage, cake aux fruits, gâteau aux carottes...
- des gâteaux typiquement autrichiens ou d'Europe centrale, tels la Vatrouchka, plein de strudels différents, des gâteaux pommes/pavot, noix/pavot, des tartes noix/cannelle, des gâteaux fromage blanc/fruits rouges sans oublier la Sachertorte. les parts sont en général super copieuses
- des gâteaux au chocolat, français pour la plupart, appétissants pour ceux qui aiment mais moins originaux et plus petits.
Je précise que tous les gâteaux sont exposés donc on choisit en vitrine et en connaissance de cause. Les vendeuses et serveuses sont toujours enclines à expliquer de quoi il retourne ;-)
Moi, les gâteaux au pavot, je connais et j'en mange souvent donc j'ai pris la première fois une part de gâteau aux carottes énormissime et la seconde fois une belle tranche de pain d'épices accompagnée d'un lait chaud. Mon amie Hélène a pris une part de gâteau aux pommes et pavot qu'elle a adoré également! Mes amis avaient pris les gâteaux au chocolat, très bons mais moins traditionnels et comme je l'ai dit, il y a pas photo, ils sont plus petits, ce qui compte! Du coup, mon ami est reparti avec des pains au chocolat "bien au beurre comme il les aime" et effectivement ils étaient bien bons et bien au beurre!
En gros, une adresse dont on devient vite adepte, surtout quand on a cours entre midi et trois heures. Ca fait office de repas et de goûter pour pas cher ;-)
PATISSERIE VIENNOISE
8 rue de l'Ecole de Médecine
75 006 PARIS
Métro Odéon ou Cluny La Sorbonne
Ouvert du lundi au vendredi de 9 heures à 19 heures
Ma tranche de pain d'épices
Le gâteau aux pommes et au pavot d'Hélène
Et vous pouvez remercier la miss pour les photos ;-)
02 mars 2008
Une crêperie démente à Paris: CREPE DENTELLE
Depuis le temps que j'avais envie de vous en parler de cette petite crêperie de derrière les fagots, et ben je profite d'une petite période de creux pré-rentrée où j'ai nettement moins envie de poster des recettes (le droit me coupant l'appétit hihi) pour vous faire découvrir cette charmante adresse.
Malgré mon sens de l'orientation digne d'un GPS en pleine déroute, j'ai réussi à m'y rendre à deux reprises, sans trop me tromper. Enfin la première fois, j'ai quand même mis une demi-heure avec un plan et un itinéraire Mappy...
J'ai donc nommé la CREPE DENTELLE, une "crêperie gastronomique" dans le 2eme. Je ne connaissais pas du tout avant de tomber sur un article dans le gratuit 20 minutes négligé sur un banc de la cafet de mon école. Comme quoi, on apprend un max de trucs dans les gratuits. La description de la crêperie étant fort élogieuse, je me suis ensuite renseignée sur le net, comme à mon habitude. Les commentaires des internautes concernant cette crêperie étaient plutôt positifs.
Par conséquent, je m'y suis rendue une première fois, puis une deuxième, ce qui est signe chez moi d'un début d'addiction (étant donné que je suis un animal assez difficile à fidéliser, je n'aime pas aller deux fois au même endroit). Et là, j'y retournerai sans aucun doute le midi. Le soir, je n'irai pas. Je vous expliquerai pourquoi.
Les points positifs:
* Le quartier est sympa, pas loin de la rue Montorgueil, 'fin c'est un peu branchouille mais j'aime bien ;-)
* La crêperie est petite mais propre. Le service est rapide et avenant. Un peu au coude à coude quand on mange mais en même temps c'est ça aussi qui fait le charme d'une crêperie. On ne peut pas attendre d'une crêperie le même standing qu'un restaurant haut de gamme. Pensez à réserver, c'est toujours plein. Ceci-dit, si vous arrivez à 14 heures, ça sera beaucoup plus calme et c'est ce que je vous conseille de faire, surtout si comme moi, vous mangez tard!
* La formule du midi à 10 euros 40 qui comprend une galette salée (5 galettes au choix), une crêpe sucrée et une bolée de cidre (brut ou doux) est tout à fait avantageux. Pour 12 euros 40, vous avez une galette supplémentaire ou alors une salade en entrée, ce qui n'est pas du luxe pour les gros appétits, les galettes étant somme toute assez peu garnies!
* Les galettes sont très bonnes. La première fois, j'ai pris une chalutière (aux fruits de mer) et la seconde fois, comme ils n'avaient plus de garniture aux fruits de mer, j'ai opté pour une normande (champignons et oeuf) délicieuse également. Mes amis ont pris des complètes et ont beaucoup aimé. Elles répondent en tout cas à ma définition de la galette (chui pas une p"tite fille de bretonne et une arrière p"tite fille de meunier pour rien hihi):
- fine
- craquante sans être sèche
- pas excessivement garnie, dans l'idéal, ce que je préfère c'est le couple au beurre, comme dit ma grand-mère, le couple au beurre, il n'y a que ça de vrai, les garnitures sont une invention commerciale. Quelques fois, je la trouve rabat-joie mais je lui donne raison! Quelle honte de voir des galettes à la tartiflette fleurir sur certaines cartes!!!!!!!!
- la garniture était dans les deux cas délicieuse, fraîche, bref, rien à dire! Tout fondait en bouche sans faire de bouillie (vous voyez l'image lol)
* Pour les crêpes sucrées, la première fois, j'ai opté pour une crêpe à la crème de citron maison. Un tout petit peu cuite mais vraiment délicieuse, pas du tout écoeurante. La seconde fois, tentée par mes amis, j'ai opté pour la crêpe à la frangipane. Ils ont adoré, je l'ai trouvée écoeurante, bref, une question de goût mais le liquide jaune beurré avec des amandes en poudre qui s'échappait de la crêpe, pour moi c'est pas de la frangipane. Tout ça pour dire que je préfère la crêpe nature!
* Le cidre doux est délicieux, franchement slurpique, j'me suis régalée et mes amis aussi.
Les moins:
- Le fait que la carte soit riche mais que les formules du midi ne permettent pas d'y avoir accès. Les internautes plébiscitent beaucoup la galette bourgeoise (chèvre et miel), celles aux oignons confits ou celles aux fruits de mer. Si vous prenez à la carte (le midi si vous ne voulez pas de formules ou le soir, car il n'y a pas de formules), vous en avez facilement pour 12 euros la galette. Vous vous en sortez donc pour un menu à 22-23 euros, si vous prenez deux galettes, une crepe et éventuellement une bolée de cidre, ce qui fait beaucoup pour une crêperie. Surtout qu'on peut très bien manger dans le quartier pour le même prix ;-)
Je ne doute pas que les dites galettes soient bonnes et faut pas demander la lune non plus mais je n'irai jamais le soir et je ne goûterai donc jamais à ces petites merveilles!
Je vous laisse les liens vers les critiques des internautes pour que vous vous fassiez une idée. Je vous recommande personnellement cette adresse, le midi, pour passer un moment sympa sans perdre 4 heures au resto!
¤ http://www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/la-crepe-dentelle.html
¤ http://www.fra.cityvox.fr/restaurants_paris/la-crepe-dentelle_83514/Avis-Lieu
LA CREPE DENTELLE
10 rue Léopold Bellan
75 002 PARIS
Métro 3 SENTIER ou alors métro 4 Réaumur-Sébastopol
01.40.41.04.23
Ouverte du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 et de 19h30 à 23h00. Et le samedi de 19h30 à 23h00. Fermée le samedi midi et le dimanche, ce qui est dommage, surtout pour le samedi midi!
PS: Je ne prends pas des photos des lieux où je me rends. Je trouve ça trop bizarre de prendre les plats en photo et je me sens toujours mal à l'aise. Et puis, faut un peu de suspens ;-)
02 février 2008
Un resto un tantinet insouciant: L'INSOUCIANT (le bien-nommé), Paris, 15eme: à tester de toute urgence!
Il est de ces adresses qu'on oublie pas. A peine quittée, on a déjà envie d'y retourner. Le restaurant l'INSOUCIANT, dans le quinzième, à Paris, fait justement partie de ces délicieuses adresses, un peu retirées. Le temps semble s'etre arrêté dans ce petit espace blanc, en face du marché du livre ancien, tout près du théâtre Monfort et du square Georges Brassens. Un Paris différent, un décor jazzy-dépouillé mais ultra chaleureux et accueillant!
Une adresse recommandée par la sympathique Chris, du très beau blog Cute Cakes. Son billet avait attiré mon attention: http://jetestepourvous.canalblog.com/archives/2008/01/19/7612381.html. J'ai donc décidé de réserver pour samedi midi pour un repas très très sympa avec mes amies Hélène et Lara ;-). Un moment super sympa, nous n'avons pas été déçue, que ce soit sur l'accueil, le cadre, et enfin les plats (bah oui, on va au restaurant pour se restaurer quand même hihi)
Le midi, il existe des formules à 16,50 euros (entrée+plat ou plat+dessert, le tout accompagné d'un verre de vin) ou à 18,50 euros (la totale et le verre de vin). Ou alors les menus à 20 euros (entrée+plat ou plat+ dessert) et la totale à 25 euros. Comme nous étions venues pour goûter au fameux cheesecake et qu'il n'était pas dans la formule, nous avons toutes les trois opté pour un plat et un dessert à 20 euros.
Hélène et moi avons craqué pour le thon au sésame avec un confit de petits légumes à l'huile d'olive. Délicieux! Cuisson du thon parfaite! Des portions correctes sans être gargantuesques! Lara a quant à elle opté pour une papillotte de saumon avec son risotto d'asperges, plat qui avait l'air également des plus appétissants et dont Chris dit le plus grand bien dans son billet.
En dessert, nous avons toutes les trois fondu pour le "New York Paris", le cheesecake avec son coulis de fruits rouges. Une texture aérienne divine! Bref, parfait de chez parfait. Une bonne part mais pas énorme, juste ce qu'il faut. J'aime ressortir d'un restaurant en me sentant restaurée (justement) mais pas gavée comme une oie!
A la carte, il y avait des entrées sympas, style le velouté de chataignes que je prendrai la prochaine fois (car il y aura sans aucun doute un tas de prochaines fois). Les desserts sont tentants. Outre le cheesecake, il y a le fameux tiramisu aux fruits rouges, la faisselle aux fruits rouges, le mi-cuit au chocolat et sa boule de glace vanille. Et je ne me souviens plus du reste!
Le serveur est adorable, et je dois dire que nous lui avons un peu tourné la tête, trois sublimes filles, intelligentes à souhait, sprirituelles avant l'heure dans la torpeur d'un samedi midi de froid soileil, qui dit mieux? Pi nou avons été fines chiantes en lui demandant 50 fois de l'eau (mais quelle idée aussi de servir l'eau dans des cruches de 50cl?)
Le restaurant est vraiment petit donc je pense qu'il faut réserver (surtout le soir). Le service se fait jusqu'à 14 heures 30, donc gare aux retardataires ;-). Et quand je les ai appelés, ils m'ont dit qu'ils étaient ouverts 7 jours sur 7, visiblement midi et soir donc c'est vraiment très très bien!
Une belle adresse, calme, que je recommande. Pour passer un peu de temps hors du temps, décompresser et se faire bichonner. J'y retournerai sans aucun doute!, surtout avec vous les filles, puisque comme d'hab, on passe un délicieux moment!
Où c'est?
Au 77 rue Brancion, dans le 15eme, pardi!
Tel: 01.48.42.25.24
Métro: Convention (ligne 12), Porte de Vanves (ligne 13)
Tram: T3 direction Porte d'Ivry, arrêt Brancion
Pi y a le bus qui passe dans le quartier, donc c'est pas non plus complètement paumé. Un quartier que je ne connaissais pas mais qui a l'air super convivial d'ailleurs (petit conseil: allez au resto le week end puisque le marché aux livres anciens n'est ouvert que le samedi et le dimanche!)
13 janvier 2008
Un salon de thé chaleureux dans une rue perdue de Paris: LA JACOBINE
Je ne suis pas très salon de thé. Pas l'habitude, parce qu'en province, ça ne court franchement pas les rues, surtout dans ma ville d'origine. Et puis, c'est aussi une question de bourse, hein. Payer 8 euros un chocolat, ça le fait pas. Un Code Civil, c'est 5 chocolats, piiinnnnnnaiiiizzzzzzzzz. Seulement 5 chocolats, haaaaaan, alors je préfère me serrer la ceinture pour m'acheter les bouquins nécessaires à mon épanouissement intellectuel ("hum hum, dans le genre bouquins aidant à l'épanouissement intellectuel, on trouve vraiment mieux. On va dire un chocolat = un bouquin de poche bien sympathoche"!)
Quand je prends mon RER à Saint-Michel (pas la peine de m'y attendre, j'ai une tête de molosse énervée quand je prends le RER, je risque de vous envoyer bouler!), je passe par une petite rue dérobée vers Odéon, histoire d'aller plus vite. Et un jour, j'ai remarqué (oui, il me faut du temps), un petit salon de thé, tout chaleureux!
Je me suis dit qu'on pourrait y aller avec mon amie Hélène. Et nous y sommes allées, mazette.
Pas déçues, je crois que je peux parler pour nous deux ;-)
¤ Cadre feutré, chaleureux. Petit, douillet, déco sympa, enfin moi j'aime bien!
¤ Service discret mais suffisamment alerte quand il s'agit de ramasser le verre (d'eau) que j'ai envoyé valsé je ne sais comment!
¤ Nous on a pris deux chocolats chauds Aztèque. Epais, crémeux, forts en chocolat. Pas de doute sur la qualité du chocolat employé ni sur le fait qu'il est bien fait maison.
Verdict: bon mais lourd de chez lourd. Nous en avons bu la moitié et ensuite nous n'en pouvions plus.
Prix: 5,50! (moi je vous conseille d'en prendre un pour deux et de prendre une pâtisserie pour deux)
Nous n'avons pas testé les pâtisseries mais nous les avons vues! Elles sont présentées dans leurs plats d'origine et ont presque la tête des miennes, faites maison sans aucun doute.
Je reviendrai donc , pour:
- le cheesecake aux fruits rouges qui a vraiment l'air dément de chez dément
- le moelleux ricotta-fruits rouges
- le tiramisu au pain d'épices
- et le reste de la carte mais il me faudrait 10 ans pour tout tester, à moins que je ne gagne au loto parce que c'est quand même 8 euros la part.
On peut également manger à LA JACOBINE. De grosses salades (nous les avons vues aussi), qui ont l'air d" qualité mais qui demeurent assez cher (compter plus de 15 euros l'assiette), des galettes de blé noir et des crèpes sucrées!
Une adresse à réserver de temps en temps, pas tous les midis, en tout cas pour moi. Histoire de se faire plaisir, de se réconforter, surtout en agréable compagnie!
On en oublierait presque le concept révolutionnaire de la chose... Danton, Marat, etc, même pas peur!
LA JACOBINE
59, Rue Saint André des Arts
75006 Paris
Tel : 01 46 34 15 95
Désolée pour la moindre présence sur mon blog. Je bosse bien, cuisine beaucoup moins car mange des crèpes au chou rouge made home en cafétéria. Envie de pas grand-chose, petits plaisirs parfois mais flemme de prendre des photos... Je ne suis pas anéantie culinairement cependant par mon code civil et ses aspérités. I will come back, j'vous le dis, avec la groooooosse artillerie.
Et puis comme je vis, un peu, et que j'aime les salles obscures, beaucoup, je ne peux que vous conseiller d'aller voir le superbe film LA GRAINE ET LE MULET qui donne une envie de soleil, de mer, de Marseille et de couscous au poisson (pas très romantique mais avec les doigts, c'est comme ça que je l'aime! )
20 décembre 2007
Le KIWICORNER, ou la Nouvelle-Zélande en douce compagnie...
Une jolie histoire que j'aimerais vous conter? Elle n'a rien de très originale puisqu'elle a déjà été merveilleusement contée et illustrée par Miss Cookliquot: http://cookliquot.canalblog.com/archives/2007/12/19/7283654.html
Donc je me contenterais de parler du resto, l'essentiel ayant été dit. Merci encore les filles pour ce chouette moment, d'avoir été celles que vous êtes, fidèles à vous-mêmes...
RESTAURANT DE SPECIALITES AUSTRALIENNES, NEOZELANDAISES ET DU PACIFIQUE: LE KIWICORNER
Il s'agit vraiment d'un coup de coeur. On va dire que j'avais déjà l'eau à la bouche avant d'y aller. Miss Cookliquot connaissait, nous pas et nous n'avons vraiment pas été déçues.
Nous nous étions renseignées sur Internet et avions lu, via le site et des commentaires sur des sites gastronomiques que les tenants étaient super à cheval sur les réservations! Donc, avant toute chose, réservez et prévenez si vous ne pouvez pas venir ou si vous arrivez en retard, c'est mieux!
Le cadre est fort sympathique, le quartier aussi. Derrière Saint-Sulpice, il y a pire. A l'intérieur, c'est chaleureux, petit mais convivial. Service en VO, des australiens à la tête de surfeurs poupons. Pas réellement mon type d'homme (suis plutôt très black et antillais dans ce domaine-là) mais beaux à voir (on vient pas au resto pour se rincer l'oeil mais tant qu'à faire, c'est d'autant mieux si le décor est agréable!)
La carte! Mmmmmh, un régal! Un vaste choix d'entrées, de plats principaux, de salades (entrées ou plats principaux) et de desserts.
Des formules à 26 euros le soir (entrée+ plat+dessert). Le midi, c'est deux fois moins cher donc la prochaine fois que nous irons, ça sera à midi, histoire de pouvoir tester les plats principaux.
Nous avons toutes les trois opté pour une grosse salade en plat principal et pour un dessert. Hélène et moi avon pris une jolie salade Pacifique (13 euros). L'assiette est copieuse. Super en guise de plat principal le soir. Beaucoup de salade verte, de kiwis, mangues, une sauce douce et de beaux morceaux de poisson. Bien cuit, tendre, bref de très bonne qualité et sans aucun doute frais! Après cette jolie salade, plus faim mais on ne se sent pas plein (e), ce qui est appréciable.
La Salade Pacifique d'Hélène (sans kiwi car elle n'aime pas hihi) mais sinon dans la mienne il y avait kiwi, mangue, ananas et la sauce était à la coriandre (on la sentait super bien)
La Salade Down-Under de Miss Cookliquot: au poulet grillé accompagné de kiwi, melon et tapenade d'artichauts.
Et si on réfléchit bien, il y a même un peu de place pour un dessert.(6 euros) Moi, j'ai pris du Po'e Mai'a, c'est un pudding de tapioca, lait de coco et banane tahitien! Délicieux de chez délicieux, surtout qu'il est accompagné d'une boule de glace coco. Je m'étais fait quelque chose de similaire chez moi et j'avais beaucoup aimé la texture gluante!!!!!!!
Le gâteau d'Hélène, un gâteau australien: le Bundaberg Cake, aux bananes et noix de macadamia.
Les fameux feuilletés de Miss Cookliquot (délices d'Aeotoerea): feuilleté à la crème de marrons, griottes et noix
Donc, conclusion: A refaire, le soir?. Pour goûter le dessert qu'a pris Miss Cookliquot, feuilletés marrons/griotte et surtout en plat principal le fameux poisson à la vanille (Mahi Mahi) ou alors les moules de Nouvelle-Zélande?
Et en entrée, pourquoi pas les moules à la néo-zélandaise qui me font également super envie? Ou alors les gateaux au crabe avec la sauce wasabi ou les boulettes de chèvre frais?
Ou alors le midi, c'est beaucoup moins cher comme je l'ai déjà dit et en plus ils servent du filet de hoki accompagné d rizet un chutney mangue/poires. Ou pour déguster les fameuses pie ou tourtes! Et en dessert la tarte à la noix de coco. 12 euros 50 plat et dessert, donc ça vaut le coup!
Avis aux amateurs, si vous vous sentez prêts à m'accompagner! (PS: les filles, je sens qu'on va devenir des habituées!)
C'est où?
25 rue Servandoni, dans le 6eme, à Paris (Métro Mabillon, Saint-Sulpice, c'est vraiment à deux pas du Luxembourg, dans une petite rue).
http://kiwicorner.fr/ (leur site est très bien fait, vous pouvez vous faire une idée des plats proposés puisque les cartes sont en ligne!)
PS: Les photos ne sont pas de moi mais de mon amie Hélène ;-)
11 décembre 2007
Un p'tit resto italien sympatho-cosy: LE CARMINE, PARIS 7EME
Une superbe surprise ce resto et un délicieux moment en compagnie de la douce Mély du blog "Chaudron Pastel". Miss Mély connaissait déjà ce resto et m'avait juste dit au préalable "le dessert va te plaire".
Cette affirmation s'est avérée plus qu'exacte mais la prestation est allée au delà de mes espérances. Tout ou presque m'a plu dans ce resto, d'allure assez branchée, assez chic mais en même temps accueillante.
La carte est vraiment variée et change des restaurants traditionnels italiens. Il est vrai que si vous y allez pour manger des pâtes à la tomate et un moelleux choco-glace à la vanille, passez votre chemin. Les plats sont plus sophistiqués sans pour autant tomber dans le "trop" parisien qui m'énerve toujours un peu.
Grand choix de pizzas, de pâtes, d'antipastis, de plats tels que risotto. Beaucoup de thon, noix de saint-jacques, gambas, palourdes... Et des desserts fort originaux dont la fameuse panna cotta à la vanille et à la sauce crème de marrons dont Mély m'avait vanté les mérites, du pécorino sauce chocolat, du bleu avec des pruneaux aux épices... et le traditionnel tiramisu, ainsi que des glaces et des sorbets comme il se doit dans tout resto italien.
Je ne suis pas très pizza (Mély vous en parlera mieux que moi). J'ai donc pris des rigatonis Noix de Saint-Jacques, safran et sauce roquette. Niveau quantité, c'est très copieux, au point que je ne suis pas parvenue à finir mon assiette. Beaucoup de Saint-Jacques et beaucoup de pâtes.
Ls pâtes étaient juste cuites, comme je les aime, bien fermes. La sauce était vraiment délicieuse, les Saint-jacques à point. Seul petit bémol: le plat manquait un peu de roquette.
Le dessert, une tuerie. Une panna cotta de proportion raisonnable, pas trop sucrée, assez légère. On voit les petits grains de vanille. Dans la sauce aux marrons, des morceaux de marrons. Là encore, la sauce n'est pas trop sucré! bref, it is sooooooo perfect!
Au niveau du cadre: sympathique, pas trop bondé, même pas du tout.
Les serveurs sont avenants, viennent demander si ça va, si l'attente n'est pas trop longue (et elle ne l'est pas). En revanche, j'ai trouvé qu'ils enlevaient trop vite les plats. Je mange lentement et je les ai trouvés un peu trop empressés de débarrasser, ce qui se comprend d'autant moins qu'il n'y avait pas foule!
Enfin, les prix: Plat+ dessert (le soir): 24 euros; le midi, ça vaut vraiment le coup: 18 euros entrée+plat ou plat+dessert!
Conclusion: je recommande, et j'y retournerai!
Où c'est?
Suffisait de demander ;-)
LE CARMINE
81 avenue bosquet
75007 Paris
Téléphone : 01 47 05 36 15
Métro(s) : ecole militaire
18 juillet 2007
Commencer à manger japonais sur Paris
Je sais que "manger japonais" a la côte en ce moment et que beaucoup de bloggeuses, à commencer par Cléa ont publié des billets sur la question.
Néanmoins, je suis restée assez longtemps hermétique à la cuisine japonaise, ceci jusqu'à ce que je rencontre Hélène, que certaines d'entre vous connaissent déjà.
Nous sommes allées dimanche midi chez KUNITORAYA, un restaurant qui propose principalement des UDONS.
Koikes un UDON?
Voilà ce qu'on trouve comme description sur le site du restaurant, fort bien fait au demeurant: http://www.kunitoraya.com/
"Le Udon est une nouille japonaise traditionnelle de gros calibre, fabriquee a base de farine, d' eau et de sel. Plus repandu dans les regions du sud-ouest du Japon, le Udon est habituellement servi dans une soupe tres chaude a base de bouillons de legumes, de porcs, de volailles ou de poissons. Il existe egalement des plats de Udon froids, comme le Zaru-Udon, servi sur un tapis de bambou que l' on trempe dans une sauce de soja."
Le choix est vraiment large et j'ai franchement été surprise dans le bon sens! Un vrai régal. Personnellement, j'ai pris des UDONS en soupe chaude (oui oui, avec le temps qu'il fait en plus!) et plus précisément le KOMACHI-UDON avec des crevettes et des algues.
Manger une soupe avec des baguettes et une petite cuillère a été bien périlleux pour la gourdasse que je suis. Hélène s'en sortait beaucoup mieux. Mais c'était marrant et surtout fort délicieux! Il me semble qu'Hélène a pris le NIKU-UDON, avec du boeuf mais je ne suis plus certaine!
Bref, nous avons apprécié!
Une longue file d"attente, composée presque exclusivement de touristes japonais, témoignait déjà, avant même le repas, du succès du resto! C'est très petit en plus!
C'est au 39, rue Saint-Anne, métro PYRAMIDES donc dans un quartier sympa en plus. Je vais y retourner car les UDONS en sauce froide me faisaient également de l'oeil!
Merci Hélène pour cette jolie découverte...
10 mars 2007
Un super resto végé sur Paris
Hier ,soir, nous (c'est à dire deux coupines du net and me) sommes allées à un resto végé. Agréablement suprises, nous avons été. Il s'agit du bien connu LA VICTOIRE SUPRÊME DU COEUR, métro Châtelet ou les Halles, 41 rue des Bourdonnais dans le Ier arrondissement.
Je ne connaissais que les resto végé polonais de Poznan et Cracovie ainsi que les resto végé de Berlin. Je n'avais jamais mis les pieds dans ce genre de resto en France. Pas par lassitude, tout simplement une question de prix.
La carte de LA VICTOIRE SUPRÊME DU COEUR est très riche. J'ai pris, fan de champignons que je suis un roti de champignons sauce mûre, absolument exquis. Et en dessert, glace fromage blanc et abricot-cardamone, délicieuse également.
J'y retournerai sans aucun doute. A tester la prochaine fois: le fameux poulet végétal, le filet de seitan sauce champignons, la terrine de champignons confiture à l'oignons. En dessert la coupe glace au fromage blanc pain d'épices. Je testerais bien leurs lassis également et leurs thés.
Je ne vais pas continuer ma liste. Pour plus de précisions, c'est par ici: http://www.vscoeur.com/fr/principal_set.htm
25 février 2007
Un bon plan de resto tibétain sur Paris
Vous cherchez un resto Zen sur Paris? Sympa, simple, chaleureux, sans être clinquant. Une cuisine vapeur, épicée, fine, subtile? Le resto SAGARMATHA est fait pour vous.
Il n'est pas situé dans l'un des quartiers les plus touristiques et pittoresques de Paris mais dans le 15ème arrondissement, métro CONVENTION, 22, rue François Mouthon.
Le restaurant possède un site Internet qui n'est pas de la première fraîcheur. La carte n'est pas complète sur le site, il manque les desserts. Raison de plus pour aller voir vous-mêmes de quoi il retourne.
Ce ch'tit resto propose des spécialités tibétaines, népalaises et indiennes. Je trouve qu'il est un peu dommage de manger indien dans ce resto, étant donné que les occasions pour cela ne manquent pas dans Paris.
En ce qui me concerne, j'ai pris un plat et un dessert tibétains. En plat, je me suis offert les fameux tselmomo qui sont des raviolis aux légumes, cuits à la vapeur. Là, j'avais plutôt l'impression qu'ils étaient aux épinards et au fromage mais c'était très très bon quand même. En dessert, lassi à la rose délicieux (ça, en fait, c'est plutôt indien mais peu importe, c'était very delicious les z'amis!)
Comme boisson, je n'ai pas pris de thé salé au beurre de Yack, je connais déjà mais un thé aux épices. Bien bon!
J'y retournerai bien rien que pour tester les autres spécialités, notamment la spécialité aux yaourts,fruits et fruits secs. Et puis ce fameux pain tibétain cuit à la vapeur (d'ailleurs, si quelqu'un avait la recette, ça serait hypra gentil de me la faire parvenir!) . Le lassi à la mangue me faisait également de l'oeil. Question entrée, la salade tibétaine vermicelle, tofu, champignons noirs et sauce me faisait envie. Les currys népalais et indiens, j'adore mais je connais. Je ne savais pas que la cuisine népalaise se rapprochait plus de l'indienne que de la tibétaine. En fait, je ne connais pas grand-chose sur ces trois cuisines donc je suis volontiers preneuse de conseils ;-)
Ce n'est peut-être pas le meilleur resto de Paris. Je connais déjà le Lhassa mais ça fait 6 ans que j'y suis allée donc ça a pu changer. J'avais adoré!
Et puis cette sortie resto originale m'a permis de faire la connaissance de deux coupines du Net: Elise et Hélène! Deux petites fées avec lequelles j'ai passé un moment délicious, l'instant d'un repas, d'un thé, dans un coin retiré, lumières tamisées. Heureuses d'avoir pu constater de mes yeux les belles personnes que je devinais derrière l'écran. On remettra ça les filles? A bientôt pour de nouvelles aventures gastronomiques, et en attendant, je vois envoie une tonne d'ondes positives...
Et le site Internet du SAGARMATHA, c'est par ici: http://www.sagarmatha-paris.com/index.php
