Cuisinez en WG

Un blog né de rencontres. Rencontres d'odeurs. Mélanges des genres, de saveurs. Affaires de coeur... Et de cuisine!

26 juillet 2008

Un p'tit tour à la BOCCA DELLA VERITA, restaurant italien à Paris et un gros au revoir avant de partir en vacances...

Et voilà, dernier post sans doute avant une longue pause puisque je pars en Russie 10 jours. Le voyage de ma vie, le voyage d'une vie. Deux visas, un  pour la Russie, l'autre pour le Bélarus... Je suis toute chose depuis un mois, depuis que mon esprit est libre pour absorber autre chose que des tonnes de connaissances techniques qui s'envolent aussitôt, pour vagabonder et envisager que oui, je vais en Russie, ce pays qui fait partie de moi... malgré moi. Quand vous lirez ce message, je serai d'ailleurs en Russie depuis la veille au soir.

Mais je reviendrai avec tout plein de photos de mon voyage, tout plein de recettes peut-être aussi et je vous ferai partager tout cela avec le plus grand des plaisirs.

Voilou, c'est dit, on zappe et on passe à autre chose :-).

Je voulais vous parler avant de partir du restaurant LA BOCCA DELLA VERITA , restaurant italien situé rue du Sabot, dans le 6eme, tout près de la station de métro Saint-Germain des Prés. Un peu chic pour nous mais bon, l'occasion du fêtage de diplôme et de fin d'études était là et nous nous y sommes rendus, un peu par hasard avec mes parents.

Cadre et service sympa, ambiance un peu bobo mais en ce qui me concerne, j'ai passé une belle soirée même si je dois vous avouer que je suis ressortie du restaurant un peu pompette! Kir au cassis, et vin blanc sec, ça fait trop, surtout quand on s'est enfilé une coupe de champagne avant. Je ne suis pas habituée à boire (non non, hein, je suis pas une poivrotte russe) donc j'ai un peu lutté pour rentrer... en transilien je vous rassure, celui qui conduit, c'est celui qui ne boit pas!

Et puisque je pense que c'est ça qui vous intéresse: les plats et desserts. Linguine à l'encre de seiche pour moi en plat et en dessert, tadddaaaam, alors là je suis hautement prévisible: tarte à la ricotta, style cheesecake. J'ai adoré les linguine, mais ça aussi, c'était prévisible, n'est-ce-pas Sab? (que je salue au passage et qui partage avec moi cette même passion de l'encre de seiche). Tarte à la ricotta; énormissime! Une pure gourmandise car je n'avais déjà plus faim après les pâtes mais bon, on ne diplôme pas tous les jours non plus ;-p

Pour mes parents, linguine aux calamars pour papa et en dessert fondant au chocolat (bedaine te remerciera). Pour môman: risotto aux fruits de mer et tiramisu aux fruits rouges. Parents un peu déçus par leurs plats respectifs, pas assez de calamars pour papa et risotto un peu fade pour maman mais conquis par les desserts ;-)

Une addition dans les prix de Paris, très correcte pour le quartier mais tout cela me semble un chouilla onéreux: j'ai déjà mieux mangé italien à Paris pour moins cher! Comptez 18-20 euros pour un plat et 8-9 euros pour un dessert.

Toutefois, l'essentiel est de passer une bonne soirée et c'est mission remplie à la Bocca della Verita :-)

LA BOCCA DELLA VERITA

2 rue du Sabot, 75006 PARIS

Tel : 01 45 48 96 65

Sur ce, mes amis, je vous laisse et je vous dis à très bientôt. Je reviendrai vers le 10-15 aout (je ne sais pas encore quand car je donne des cours en août et je révise) pour vous faire un reportage exhaustif sur mon séjour en Russie.

Bisous, prenez soin de vous, merci pour vos gentils commentaires qui me font toujours plaisir, qui m'aident beaucoup. Et merci plus particulièrement à Sab, aux deux Hélènes, à Lolotte et à tant d'autres pour leur gentillesse ;-). Vos commentaires me font toujours super plaisir, même s'ils sont critiques (j'accepte la critique tant qu'elle est constructive, surtout en matière de présentation et de photos, je suis vraiment pas une flèche lol)

Hâte de vous retrouver, un peu changée par ce voyage...

trinome_004

Pix EXCLUSIVE: Biquette en gros gros stress.... ;-).

Commentaires

Voyage important pour toi, sans aucun doute... je te le souhaite plein d'émotions. Et pis, visiblement, tu l'as bien mérité ;-) A très bientôt ! (j'adore ta "biquette")

Posté par Natalia, 26 juillet 2008 à 20:34

tu n'auras ce commentaire qu'à ton retour, mais j'espère que ton voyage sera à la hauteur de tes espérances! j'ai hate d'avoir le récit de ton séjour!

Posté par Esmeralda_, 26 juillet 2008 à 20:57

Profites bien de ton voyage ma belle. Le retour aux sources est primordial pour se construire sur de solides bases.

Posté par Ana, 26 juillet 2008 à 21:15

Je te souhaite un merveilleux voyage,,,profites bien de ce beau pays si mystérieux (en tout cas pour moi, lol!)
Repose toi bien en reviens nous avec plein d'histoire à raconter et de recettes à partager...
Gros bisou!

Posté par awoz, 26 juillet 2008 à 21:22

Merci Lisanka pour ton gentil message. Je ne suis pas parisienne mais belge. Néanmoins tu m'as donné quelques pistes: la pâte de pistaches à faire soi-même et puis le pandan dans une épicierie asiatique,... J'espère que tu réalises un très beau voyage. A bientôt. an

Posté par An, 26 juillet 2008 à 22:56

Je te souhaite de belles et magiques vacances!
Profite au maximum!!!

Posté par Virginie, 27 juillet 2008 à 08:21

Bon voyage... profite, profite et reviens nous avec plein de recettes et d'images.

Posté par mamina, 27 juillet 2008 à 08:36

Bonnes vacances. Bises

Posté par Provence, 27 juillet 2008 à 12:34

J'espere que ce voyage ira au dela de tes espérances et jespere bien que tu me raconteras tout a ton retour ! Hate de te voir , fais moi signe des que tu rentres, je pense a toi!Bisous

Posté par Lilizzz, 27 juillet 2008 à 22:29

passe de bonnes vacances , pour moi encore une semaine avant le départ !!

Posté par yayoune, 28 juillet 2008 à 09:13

Ah la Russie... quel beau voyage en perspective ! j'espère que tu nous montreras des photos ! Bon séjour là-bas et bisou à biquette (je suis folle des chats...)

Posté par Cicerolle, 28 juillet 2008 à 20:39

bon voyage , on guette les photos ( même si elles ne sont pas très nettes , ça nous fera rêver ! )
et gratouilles à miss Biquette ( qui est vraiment bien nette ) qui va t'attendre pendant tes vacances.

Posté par mamapasta, 29 juillet 2008 à 09:05

Tres bonnes vacances !

Posté par MaryAthenes, 29 juillet 2008 à 12:47

Milej podrozy comme on dit et j'espère que tu nous ramèneras plein de recettes russes et autres !

Posté par Marysia, 29 juillet 2008 à 14:15

Bonnes vacances la miss, reposes-toi bien et reviens nous les bras chargés de recettes de flans, cakes et autres puddings...
Bises

Posté par lydian, 29 juillet 2008 à 21:28

pitêtre un peu tard, mais plein de pensées vers toi pour que ce voyage t'apporte tout ce que tu en attends. Biz reviens nous vite avec des bons plans, des bons plats et ta bonne humeur! A bientôt

Posté par fabienne, 29 juillet 2008 à 22:16

Très bon voyage, j'ai hâte d'avoir ton regard sur tous ces goûts nouveaux et ces saveurs russes ....

Posté par eva, 30 juillet 2008 à 00:16

eh bien tres bonne vacances miss!! moi je par ce dimanche pour le guate pendant 2 gros mois.... =) je crois que j'amenerais mon blog avec moi =). Dommage que l'on ai pas pu se rencontrer, peut etre a la rentree? Dans tous les cas amuse toi bien!

Posté par lachiplina, 30 juillet 2008 à 11:54

Bonnes vacances

J'espére que tu passeras un excellent séjour en Russie. j'ai hâte de voir tes photos.

Posté par Nadia, 30 juillet 2008 à 23:49

La dernière fois que je suis venue, c'était révisions en folie, maintenant le résultat est là : félicitations. Ca mérite bien un petit voyage. Alors je reviendrai après ...

Posté par gredine, 31 juillet 2008 à 23:08

Bon voyage à toi,bises!

Posté par melanie, 01 août 2008 à 09:34

bonnes vacances

Passe de bonnes vacances russes et bélarusses, en espérant te retrouver toujours aussi en verve et avec plein de jolis souvenirs culinaires -peut-être un Koulibiak ?- à bientôt. Liseron

Posté par liseron, 01 août 2008 à 12:04

Etrange...j'étais sur de t'avoir laissé un com pour te dire bonne vacances...et je ne vois rien de moi ici!!!??!! Bon, bes...tu penses bien que je te souhaite de merveilleuses vacances!! En plus la Russie...ouahou...je sais pas si j'arriverais à prendre l'avion pour aller aussi loin;) Il faut dire que détestant l'avion, c'est pas dur non plus;)
Bravo pour tes bons plans Parisien...j'aime toujours!

Bisous à la minettePrincesse!

A très vite!
bisousbisous**
Elo

Posté par Miss Cookliquot, 02 août 2008 à 13:06

coucou

j'espère que tu passeras de bonnes vacances et que tu rapporteras pleins de bonnes recettes !

Posté par valerie, 02 août 2008 à 18:08

Un très beau voyage pour toi ! Bises Flo

Posté par Flo, 03 août 2008 à 20:48

bonnes vacances à toi!!! j'espère que tu rentreras la tête pleine de souvenirs!

Posté par labas, 04 août 2008 à 01:59

La Russie, whaou ! Profite bien surtout !

Posté par Mamzelle Gwen, 04 août 2008 à 10:08

En ce moment tu es là bas et j'espère que tu profites. J'ai hâte de voir des photos et surtout des recettes russes.

Posté par Marie Flo, 04 août 2008 à 19:00

superbes et bonnes vacances!!!!!

Posté par carochococo, 04 août 2008 à 22:33

Bon voyage en attendant de lire tes impressions à ton retour!

Posté par Flo Bretzel, 05 août 2008 à 21:51

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