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4 août 2007

Spaghettis complets croquants au pavot et petites crevettes

Spaghettis complets croquants au pavot et petites crevettes
C'est une recette très trèèèèès simple mais terriblement tentante , à l'image de ce que j'aime version salée. J'aime ce côté mutin du pavot , croquant sous la dent qui contraste avec les spaghettis complets , fondants en bouche. Enfin bref, tout ce charabia...
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12 septembre 2006

Une tarte aux Quetsches vite fait bien fait...

Une tarte aux Quetsches vite fait bien fait...
Après l'échec cuisant que j'ai rencontré avec mes cannellonis féta/épinards/sauce tomate qui étaient pourtant bien beaux et bien bons (mais mon papa n'aime pas les épinards en boîte et m'a fait un caca nerveux devant le plat!), je me rabats sur des valeurs...
3 novembre 2007

Cheesecake tête à l'envers miel/mascarpone façon "sesamki"

Cheesecake tête à l'envers miel/mascarpone façon "sesamki"
Grrrrh scrrrrrr, scrounch scrouch fait le SESAMKI en bouche. Le SESAMKI qu'on déguste vite fait dans la rue, après la piscine, dans le tram. Ou alors en cours en se planquant sous la table et en tentant d'étouffer les scrounchs intempestifs. Rhhho comme...
16 mars 2008

Crème de salidou by Lisanka, adaptée à sa sauce mais pas râtée pour une fois!

Crème de salidou by Lisanka, adaptée à sa sauce mais pas râtée pour une fois!
Là encore, une recette qui me tentait grave depuis bien longtemps. Et ça me fendait tellement le coeur d'en acheter alors que c'est si facile à faire! Si si, c'est facile, même la gourdasse que je suis, capable de faire cramer un crumble au micro-onde,...
16 mai 2007

Un questionnaire littéraire chez Lisanka

Un questionnaire littéraire chez Lisanka
Je me rebelle contre ces manuels fort sympathiques mais qui commencent àme sortir par les trous de nez. Je voudrais lire des romans, des gros, de la vraie littérature diantre! Parce que là, je fais une overdose. C'est pas que ça me plait pas mais je n'ai...
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7 juillet 2007

Gâteau-flan rose bonbon et sa sauce aux framboises

Gâteau-flan rose bonbon et sa sauce aux framboises
Au commencement était la recette de Labkira, du blog Toute la Cuisine que j'aime: http://lakbira31.canalblog.com/archives/2007/05/23/5046336.html Cette recette m'avait tapé dans l'oeil, c'est le cas de le dire!!!!!! J'ai donc décidé de la réaliser. Il...
27 octobre 2007

Gâteau "noi-chi" à la farine de riz gluant, poires et chocolat

Gâteau "noi-chi" à la farine de riz gluant, poires et chocolat
"Le Noichi c'est moi c'est pas toi", voilà texto une des boutades lancées par le plus jeune de mes frères à mon père lors de son premier déplacement en Chine il y a trois semaines. Koikes un Noichi ? C'est la question que se posent ceux qui n'ont pas...
20 juin 2008

Dernière ligne droite pour Lisanka: MEURCHI LES AMIS!

Dernière ligne droite pour Lisanka: MEURCHI LES AMIS!
La dernière ligne droite pour moi. Je vous reviendrai soulagée le 1er juillet au soir. Plein de belles recettes en stock, je vous dis pas, amateur de flans et de puddings, je vous en garantis des corsées, moi des recettes, mazette! Mais juste avant, concours,...
4 octobre 2007

Petits sablés tomate/chèvre/curry pour un apéro relevé, olé!

Petits sablés tomate/chèvre/curry pour un apéro relevé, olé!
Je n'aime pas du tout les biscuits apéros. Je ne sais pas si je suis un individu culinairement non identifié, gastronomiquement dégénéré mais je crois ne jamais avoir plongé ma main dans les petits amuses-gueules et autres petites pièces salées en attendant...
23 juillet 2007

Gâteau gourmantissime danette choco/crème de marrons/framboises

Gâteau gourmantissime danette choco/crème de marrons/framboises
Lorsque j'ai réalisé cette création, j'ai tout de suite pensé à mon amie Mély , du blog CHAUDRON PASTEL : http://chaudronpastel.canalblog.com/ Connue pour ses fameuses pâtisseries et ses photos superbes (ce qui me fait toujours baver car je ne suis pas...
16 septembre 2007

Gâteau aux quetsches streuselisée presque comme chez Rosine

Gâteau aux quetsches streuselisée presque comme chez Rosine
On va encore m'accuser de faire prendre 10 kilos en une photo! Bah là, je peux dire, c'est pas moi, c'est l'autre (même si toutes les photos de l'article sont bel et bien de moi!) L'autre, c'est pour moi une grande dame du sucré qui a l'avantage et la...
7 août 2007

Le gâteau des trois péchés capitaux danette/nut'/choco

Le gâteau des trois péchés capitaux danette/nut'/choco
C'est ce qu'on appelle le cumul des mandats , genre "j'en rajoute une couche puis encore une couche, puis tant qu'on y est, encore et encore et encore une couche". Je suis fan des cumuls, des empilages et des montages sans fin. Je devais faire un gâteau...
9 juillet 2007

Détour-retour gourmand par l'Allemagne chez Lisanka

Détour-retour gourmand par l'Allemagne chez Lisanka
Et me revoili voili vilou de retour de Stuttgart. Une escapade qui fut courte mais riche. Chez une amie d'enfance . Nous avons passé trois jours à nous raconter nos vies, comme avant. Bref, c'est pas le tout mais fallait bien se nourrir, notament pour...
28 août 2007

Flan fromager du tonnerre abricots/lait concentré sucré

Flan fromager du tonnerre abricots/lait concentré sucré
Vous vous souvenez du flan coco simplissime pour femme au bord de la crise de nerfs que j'avais piqué chez Ellie du blog Tambouille et Pistouille ? ( http://cuisinezenwg.canalblog.com/archives/2007/07/11/5428929.html) . Ce flan a fait recette depuis,...
18 mai 2007

Brownie fondant très chocolat au yaourt aigre

Brownie fondant très chocolat au yaourt aigre
Les recettes de brownie fleurissent sur la blogosphère comme les fleurs au printemps. Je ne sais plus où donner de la tête, moi, avec tout ça. Quel chocolat utiliser? Beurre ou crème fraîche? Quel moule, quel cuisson, des noix ou des amandes? 'fin bref,...
13 juillet 2007

Pudding impérial 200% choco

Pudding impérial 200% choco
J'avais envie d'un gâteau assez original pour recevoir my best friend dont la maman lit mon blog (alors faut pas que je commette d'incartade, chui sous surveillance constante lol). J'avais envie de quelque chose de roboratif, gros, haut, enfin un big...
3 juin 2007

Je vais vous dire MES quatre vérités ;-)

Je vais vous dire MES quatre vérités ;-)
J'ai reçu une invitation de Carotte ou Caroline, vraiment super gentille qui m'invitait à répondre au questionnaire des 4. Alors, comme je suis bavarde, verbieuse, et que je n'ai pas la langue dans ma poche mais bel et bien dans ma bouche, je me lance...
10 mai 2007

Tarte aux légumes du soleil avec pâte brisée light au yaourt fermier!

Tarte aux légumes du soleil avec pâte brisée light au yaourt fermier!
Une nouvelle recette salée sur ce blog. Décidément, elles se comptent sur les doigts de la main. Je suis plus inspirée pour faire des trucs délires en sucré. Ce que je mange en salé, des légumes vapeurs, du tofu, des pâtes, riz, sarazzin, c'est quand...
28 mars 2007

Carrés de polenta aux prunes, sauce à l'eau de rose et au miel

Carrés de polenta aux prunes, sauce à l'eau de rose et au miel
C'est pas moi, c'est G-DETOU, la fameuse épicerie. Pi c'est pas moi, c'est Débo qui m'y a traîné ;-). Plus sérieusement, j'ai adoré tous leurs arômes et si ma bourse avait été plus garnie, j'aurais également craqué pour une fiole d'arôme de coquelicot...
18 avril 2007

Flan agar agarien tchernobylien au lait ribot, crème de marrons et au jus de pommes

Flan agar agarien tchernobylien au lait ribot, crème de marrons et au jus de pommes
Je dois avouer que celui-ci est space. Un peu genre Objet Culinaire Non Identifié, si vous voyez ce que je vous dire. C'est pas dégueu mais c'est pas bon non plus. Ca a une consistance particulière. On ne peut pas appeler ça un flan non plus. Enfin bon,...
5 novembre 2006

Carrés à la tomate et aux dattes: les douceurs de Tantine)

Carrés à la tomate et aux dattes: les douceurs de Tantine)
Dans ma lignée "je fais des gâteaux sans oeufs", je me suis lancée dans un truc terrible de chez terrible, les gâteaux à la tomate. Pi, comme il me restait des dattes et de la noix de coco, ben j'ai mélangé héhé. Testé et approuvé par ma tante ( donc...
30 août 2006

THE tarte au chocolat sur laquelle Lulu cala!

THE tarte au chocolat sur laquelle Lulu cala!
Lulu, pour info, c'est une de mes bonnes amies qui a une particularité: la miss est née dans le chocolat ou en tout cas est tombée dans la marmite d'un chocolatier quand elle était petite. Elle voue une passion sans failles, une dévotion aveugle à cette...
18 janvier 2007

Salade orientale d'oranges, avec des dattes, du miel et plein d'autres bonnes choses!

Salade orientale d'oranges, avec des dattes, du miel et plein d'autres bonnes choses!
Une petite recette simplette, simplette mais rafraichissante, surtout pour finir un big repas bien maousse costaud! SALADE ORIENTALE D'ORANGES ET AUTRES PETITES MERVEILLES... Pour 4 personnes, vous avez besoin de : - 4 oranges - 6 clémentines - Une quinzaine...
31 décembre 2006

Gros gâteau aux poires et aux grosses pépites d'or chocolatées

Gros gâteau aux poires et aux grosses pépites d'or chocolatées
Le mélange poires/chocolat est un mélange divin et à chaque fois que je le fais, il rencontre toujours un franc succès, comme ce fût le cas pour l'anniversaire d'une de mes meilleures cop. Ce gâteau a encore eu plus de succès que le brownie, c'est dire......
7 septembre 2006

Cookies pour un goûter gourmand!

Cookies pour un goûter gourmand!
Les copains de mon frérot ayant projeté de venir mettre la maison à sac hier après-midi, je me suis décidée à tester ma recette de cookies afin de contenter leurs estomacs affamés d'ados boutonneux de 13 ans qui ont un gouffre à la place du ventre (et...
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