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Galette des rois un jour de Noël russe ou de la comparaison galette des rois/ Kinder Surprises chez Lisanka

" La galette des rois, c'est comme un Kinder Surprise en fait". Voilà la phrase philosophique de samedi, lâchée après 4 heures de train ou plutôt devrais-je dire de galère intégrale: - bousculée - rendue sourde par des cris de mioches en furie - assassinée...

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Tags: Galette des rois, frangipane

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30 décembre 2007

Le cake salé pour des retardataires incurables: poires/roquefort/noisettes/raisins secs

J'aime beaucoup mon ami A , quelqu'un de très à l'écoute, de très passionné, galant. En fait, A a toutes les qualités du monde. Ca me scie sur place, quoi, de voir un homme tenir la porte aux femmes, toujours s'enquérir de savoir si on va bien. Toujours...

Posté par Lisanka à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, Cake salé, chèvre, fromage, noix, raisins

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22 décembre 2007

Charlotte pain d'épices marrons et sa crème renversée aux marrons: de l'apprentissage de la frustration by Lisanka

Bientôt Noël et je sais pas, il flotte comme un air de n'importe quoi. Je suis un peu "je m'en foutiste", je sais que je parais "trèèèèèèèès jeune pour mon âge" ("mais attendez, si vous êtes en première année d'études, vous ne pouvez pas passer ce concours!"....

Posté par Lisanka à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème de marrons, Pain d'épices, Charlotte

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20 décembre 2007

Le KIWICORNER, ou la Nouvelle-Zélande en douce compagnie...

Une jolie histoire que j'aimerais vous conter? Elle n'a rien de très originale puisqu'elle a déjà été merveilleusement contée et illustrée par Miss Cookliquot : http://cookliquot.canalblog.com/archives/2007/12/19/7283654.html Donc je me contenterais de...

Posté par Lisanka à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paris, Restaurant néo-zélandais

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15 décembre 2007

Far-flan amandine à la tendre poire by Lisanka, plus flan que jamais

L'évocation du far me rend nostalgique, un peu comme si j'étais de "l'autre côté ". " De l'autre côté", c'est un très très beau film de Fatih AKIN , un réalisateur germano-turc ou turco-allemand . Ni tout à fait turc, ni tout à fait allemand. En fait,...

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11 décembre 2007

Un p'tit resto italien sympatho-cosy: LE CARMINE, PARIS 7EME

Une superbe surprise ce resto et un délicieux moment en compagnie de la douce Mély du blog "Chaudron Pastel ". Miss Mély connaissait déjà ce resto et m'avait juste dit au préalable "le dessert va te plaire". Cette affirmation s'est avérée plus qu'exacte...

Posté par Lisanka à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2007

Cake au sorbet figue ou comment finir les rebuts de glace du frigo

Je ne vous ai sans doute jamais parlé de ma phobie des trucs qui se perdent dans le frigo ou dans le congelo . Ca ne m'attriste pas mais ça m'énerve et ça me révolte! Pourquoi? Nan mais parce qu'il y a des gens (en l'occurrence les membres de ma tribu,...

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1 décembre 2007

Joli cake aux poireaux, chèvre et sésame doré

Il y a des jours où on a des tocades en cuisine. Je suis une grande tocquée, pas au sens du "je porte une toque hein" parce que: 1: je ne porte jamais de toque 2: je ne suis pas grande et c'est un euphémisme, les mauvaises langues affirmant que je fais...

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24 novembre 2007

Käsekuchen nageant comme un bienheureux dans son sirop de caramel

Boooooo je ne vais pas vous faire l'apologie du KÄSEKUCHEN , hein. Vous me connaissez, vous me connaissez même trop bien, je dirais! Et vous savez aussi bien que moi que devant un truc qui contient du fromage blanc , qui est sucré et qui ressemble de...

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17 novembre 2007

Baba au rhum à l'ananas pas aussi baba qu'il en a l'air

Il y a des noms qui sonnent bien aux oreilles. Qui vous sont sympathiques, qui vous font rire, sans que vous sachiez pourquoi. Quand vous aimez les mots, c'est notamment sur ceux-là que vous vous plaisez à jouer . Quand vous aimez la langue, c'est eux...

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