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1 décembre 2007

Joli cake aux poireaux, chèvre et sésame doré

Joli cake aux poireaux, chèvre et sésame doré
Il y a des jours où on a des tocades en cuisine. Je suis une grande tocquée, pas au sens du "je porte une toque hein" parce que: 1: je ne porte jamais de toque 2: je ne suis pas grande et c'est un euphémisme, les mauvaises langues affirmant que je fais...
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20 octobre 2007

Quiche saumon /poireaux et sa pâte russo-bretonne au sarrasin chez Lisanka

Quiche saumon /poireaux et sa pâte russo-bretonne au sarrasin chez Lisanka
S'il est une odeur qui me plait particulièrement, c'est sans conteste celle du sarrasin. Le sarrasin m'évoque tellement de choses, de personnes. J'associe les odeurs aux personnes, aux villes . Le parfum de ma tante, indescriptible et qui imbibe les fringues...
4 octobre 2007

Petits sablés tomate/chèvre/curry pour un apéro relevé, olé!

Petits sablés tomate/chèvre/curry pour un apéro relevé, olé!
Je n'aime pas du tout les biscuits apéros. Je ne sais pas si je suis un individu culinairement non identifié, gastronomiquement dégénéré mais je crois ne jamais avoir plongé ma main dans les petits amuses-gueules et autres petites pièces salées en attendant...
10 août 2007

Le cake des stars pomme/camembert

Le cake des stars pomme/camembert
Décidément, je suis en plein dans ma période de cakes salés! Je fais souvent figues/chèvre ou poireau/chèvre , le problème étant qu'à part le chèvre et la cancoillotte, je ne suis pas du tout fan de fromage. Ma mère me dit souvent que c'est dommage, étant...
4 août 2007

Spaghettis complets croquants au pavot et petites crevettes

Spaghettis complets croquants au pavot et petites crevettes
C'est une recette très trèèèèès simple mais terriblement tentante , à l'image de ce que j'aime version salée. J'aime ce côté mutin du pavot , croquant sous la dent qui contraste avec les spaghettis complets , fondants en bouche. Enfin bref, tout ce charabia...
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21 juillet 2007

Cake de mes terroirs à la cancoillotte, aux champignons et à la farine de sarrasin

Cake de mes terroirs à la cancoillotte, aux champignons et à la farine de sarrasin
N'ayant pas pu participer au jeu d'Elvira (désolée, j'ai vraiment été à la masse avec les délais) SAVEURS DE NOS TERROIRS ( http://tascadaelvira.blogspot.com/2007/05/saveurs-de-nos-terroirs-participez.html), je me rattrape avec ces recettes qui mélangent...
10 juillet 2007

Cake salé figues-noix-citron-chèvre, rien que ça siouplait!

Cake salé figues-noix-citron-chèvre, rien que ça siouplait!
Mhhhhh, rahhhh j'en salive encore quand je pense à ce cakelet ;-). Tiuscha, du blog SAVEUR PASSION, me donne envie avec toutes ses recettes aux figues et au chèvre. J'avais envie de faire un cake pour un apéro, le choix des ingrédients a donc été vite...
2 juin 2007

Oignons mignons farcis à la confiture de cerise noire (de luxe)

Oignons mignons farcis à la confiture de cerise noire (de luxe)
Bon, j'avoue, j'ai craqué. Ma grand-mère m'a donné, la dernière fois que je suis allée chez elle, un pot de confiture de cerise noire, Albert Ménès les amis! Le genre de confiture de luxe quoi, qu"une étudiante fauchée comme les blés ne peut se payer....
28 mai 2007

Une tarte pavotée aux courgettes, aubergines et levure de bière pour Lavande

Une tarte pavotée aux courgettes, aubergines et levure de bière pour Lavande
Lavande, de Lignes et Papilles a proposé, si mes souvenirs sont bons, la courgette comme légume de la semaine. Je n'ai encore jamais participé à ce petit jeu dont j'apprécie beaucoup le concept. Il donne l'occasion de laisser s'exprimer la créativité...
10 mai 2007

Tarte aux légumes du soleil avec pâte brisée light au yaourt fermier!

Tarte aux légumes du soleil avec pâte brisée light au yaourt fermier!
Une nouvelle recette salée sur ce blog. Décidément, elles se comptent sur les doigts de la main. Je suis plus inspirée pour faire des trucs délires en sucré. Ce que je mange en salé, des légumes vapeurs, du tofu, des pâtes, riz, sarazzin, c'est quand...
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