Terrine sucré tout sarazzin avec soupçon de miel et de plein de bonnes autres choses!

Il me restait de la kasha cuite et franchement, je sais pas, j'étais pas d'humeur et elle me disait moyen. J'avais également du vieux pain de sarrazin, bien sec.

Conclusion: recyclage, Messieurs, Dames.

J'étais d'humeur gâteau-terrine-pudding. J'avais envie, comme toujours, de sucre.

La terrine fut. Très bonne donc sa durée de vie fut très brève (c'est le cas de le dire)!

TERRINE AU SARRAZIN ET AU MIEL (idéale pour vos petits-dej énergie)

Vous avez besoin pour 4 personnes de:

- 300 grammes de kasha cuite

- 4 tranches de pain de mie complet

- 1 demi-baguette de pain de sarrazin (ou autre) rassie

- 700 ml de lait

- 1 oeufs

- 50 grammes de miel

- 50 grammes de raisins secs et 50 grammes de dattes

Préchauffage du four: 200°C.

Faites bouillir le lait avec du miel. Pendant ce temps, mélangez sarrazin et pain coupé en petits morceaux dans une terrine avec les fruits secs. Versez le lait chaud sur le mélange précédent. Ajoutez l'oeuf et hop au four.

Laissez complètement refroidir avant de démouler!

Comments

[Marie]

mmmh miam, ca me tente bien tout ca!

[awoz]

Ça doit être un déjeuner qui tiens bien au corps et très santé en prime.La kasha peut être très versatile:)
Bonne journée ma chère Lisanka

[Valérie]

Pas mal du tout, ton pudding sarrasin recyclé ! Ce n'est pas l'heure, mais j'en veux bien une petite part ! ;-)

[guylaine]

Comme j'aimerais pouvoir goûter !

[Popeline]

Energétique? c'est indispensable le matin pour bien démarrer la journée.
Cette terrine est bien appétissante, surtout pour une gourmande comme moi :)