Carrés bien compacts aux dattes fraîches
Alors là, j'arrive avec la grosse artillerie, la "Grosse Bertha" comme dirait le vétéran de 14-18. Ma tante a qualifié mes créations "d'obus". Soit. Je dirais que mes charmants carrés aux dattes fraîches ont une texture compacte certes mais réconfortante et ... comment dire... nourrissante!
Prêts à tirer? Chargez ;-)
CARRES BIEN COMPACTS AUX DATTES POUR RANDONNEURS AFFAMES
Pour 8 personnes affamées (ou 12 personnes normales parce qu'une miette vous cale pour la semaine. C'est économique, remarquez...)
- Un verre d'huile
- 2 verres de farine
- 1 verre de miel liquide
- 500 grammes de dattes fraîches dénoyautées et coupées en petits carrés
- 3 càs de cannelle
Préchauffage du four: 180°C.
Mélangez la farine et la cannelle dans une terrine. Ajoutez le miel liquide, l'huile et les dattes. Versez la préparation dans un moule carré (type moule à brownie).
Cuisson: 50 minutes
Servis sur un ultra-fashion plateau d'argent? ('fin l'aspect métallique, c'est la rouille lol, faut pas pousser mémé dans les orties non plus!)

