30 décembre 2008

Carrés au fromage frais, fruits rouges et .... pandan by Lisanka

haaaaaaaaaaaaaa me voilà de retour mais pas du tout avec le coeur côté cuisine, j'ai le coeur sans dessus-dessous moi! Point de saumon et de blinis mais j'ai passé les fêtes au lit, terrassée par une violente gastro qui m'a clouée au lit pendant une semaine. On ne fait jamais d'agapes ni d'orgies à la maison mais alors là, ça a été régime carottes, bananes et riz.... Et à l'heure actuelle, je n'ai envie de rien du tout, juste que cette sacrée nausée se fasse la malle..... Toute la famille a succombé, sauf l'ancêtre de la tribu qui... [Lire la suite]

07 décembre 2008

Petits muffins myrtilles/chocolat blanc: quand Lisanka se "normalise" ;-)

héhé, un p'tit billet avant l'orage (comprenez les résultats de ce fameux concours; j'en dors plus depuis des lustres!) et pour rendre hommage à ma pote, la grande, la seule, l'unique SAB, du blog gourmandissime LE PLAISIR DE GOURMANDISE. SAB est une fille super, elle anticipe mes envies trois mois avant Noël. En fait, Sab, c'est un papa Noël gourmand sans la barbe mais avec un grrrrrrrrrrrrrrros coeur comme ça, en pur chocolat. Ben oui, car alors que j'étais en plein rush, pile la semaine de mes oraux, j'ai trouvé un colis de ma... [Lire la suite]
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09 mars 2008

Gâteau basque ou Linzertorte? Quand Lisanka est incapable de suivre au pied de la lettre une recette...: THE BASTARD!

Certaines recettes vous tapent dans l'oeil et vous ne savez pas pourquoi. Ceci-dit, curieusement, l'étrange alchimie opère toujours quand je viens sur le superbe blog de SAB, Plaisir de Gourmandise. Raaaaahlalalalaaaallla, alors là je craquouille craquinette toujours pour la recette du jour qui m'obsède jour et nuit jusqu' à sa réalisation finale. Une même conception de la gourmandise, pleine et entière, sans concessions et brute de décoffrage que nous partageons toutes les deux. En fait, Sab et moi, on se ressemble, la seule... [Lire la suite]
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09 février 2008

Carrés poires/cranberries et chocolat blanc disco cerises/coquelicot chez Lisanka, reine des flammes

A l'origine était une descente dans cette chocolaterie: KLAUS (http://www.klaus.com/). Il s'agit d'une chocolaterie fondée en Suisse au milieu du 19eme et qui s'est ensuite installée à Morteau, dans le Doubs. Ils viennent d'ouvrir une boutique dans la ville de mes parents qui habitent en Franche-Comté, pour notre plus grand plaisir parce que ça manquait un peu et que ça me faisait quand même mal au coeur de devoir passer la frontière avec l'helvétique forteresse pour trouver du bon chocolat, si près la frontière soit-elle. ... [Lire la suite]