08 juillet 2008

Lisanka ENFIN de retour: Gâteau yaourteux à la crème de salidou, pâte de pistache et pralines roses

Et oui, me revoilà culinairement parlant. Après pratiquement un mois de stand by, même si je suis malgré tout venue poster quelques nouvelles. Me revoilà entière! Je ne sais pas comment j'ai tenu, certains ont craqué, car concours+partiels+diplôme, ça faisait trop. Moi j'ai tenu, j'ai tout fait sans péter les plombs! Je ne sais pas si c'est une chance, mais je ne me projette pas dans l'avenir dans ces cas-là. A chaque jour suffit sa peine! Tous les matins en me levant, à l'aube d'une nouvelle échéance, je pensais à l''échéance de la... [Lire la suite]

18 mai 2008

Gâteau fromager poires/crème de salidou

Vous vouliez de la crème de salidou? Encore et toujours? Et bien en voili voilou, pour mon plus grand plaisir et peut-être pour le votre. Certaines en raffolent, d'autres ne sont pas tentées. Je vous avoue que je n'en mange pas tous les jours (un mythe s'effondre) et que je ne cours pas après non plus, comme c'est le cas pour le miel, le sirop de Liège ou la crème de pruneaux. Mais j'aime bien, et encore plus dans les gâteaux :-). J'avais envie d'un gâteau simple, léger, qui se mange bien. Ma préférence en matière de gâteaux... [Lire la suite]
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27 avril 2008

Gâteau à la crème au choco et à la crème de salidou: le paroxysme de la gourmandise!

Dans la série Monstre de gourmandises salidesques, je continue, hein. Vous vouliez du salidou, vous on aurez. Pénurie de carburant certes mais pas de salidou les enfants. Beaucoup de personnes m'ont laissé des commentaires en me disant que le pot ne faisait pas la journée chez eux. En ce qui concerne mon humble personne, je ne mange plus de confiture, ni de pâte à tartiner, étant donné que je faisais des sacrées crises d'hypo ensuite (faut dire que j'abusais, j'avais une période où le pot de miel de 500 grammes tenait... [Lire la suite]
13 avril 2008

flans légers pour liquider vos pots de salidou. By Lisanka

Vous vous souvenez de ça: http://cuisinezenwg.canalblog.com/archives/2008/03/16/7968477.html? Ca, c'était ma crème de salidou, disdoudidoubondiou! J'avais produit trois gros pots de crème de salidou en série, comme je sais si bien le faire. Et je vous avais promis de vous donner des nouvelles de mes petits protégés, hein. Je les ai amoureusement couvés dans mon frigo. Et aujourd'hui, je vous livre deux recettes à base de crème de salidou, les premières d'une longue série (vous en avez voulu, vous allez en avoir... [Lire la suite]
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16 mars 2008

Crème de salidou by Lisanka, adaptée à sa sauce mais pas râtée pour une fois!

Là encore, une recette qui me tentait grave depuis bien longtemps. Et ça me fendait tellement le coeur d'en acheter alors que c'est si facile à faire! Si si, c'est facile, même la gourdasse que je suis, capable de faire cramer un crumble au micro-onde, de mettre le feu à son four en faisant un fondant au pralin, de renverser une crème renversée (héhé) sur un sol immaculé est capable de réussir un salidou qui ressemble à celui des autres. J'ai trouvé plein de recettes sur le net et j'ai fait un mixte de toutes , en suivant plutôt... [Lire la suite]
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