17 juillet 2009

En route vers l'Ukraine chez CUISINEZENWG pour Lisanka :-)

Désolée de ne pas être très présente. J'avoue que j'ai un peu décroché du monde des blogs de cuisine après quelques déceptions et déconvenues mais aussi après quelques belles rencontres, notamment celle avec la très sympathique Nadège de VEGGIEBULLE et de CUPCAKE ;-)Je ne pâtisse vraiment plus du tout. Hier soir, je me suis remise aux fourneaux pour mon pot d'aujourd'hui, ça faisait quasiment deux mois que je n'avais pas allumé mon four lolJe n'abandonne pas mon blog,  je coupe juste un peu les ponts et je mets de la distance! La... [Lire la suite]
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28 janvier 2009

Des presque-pirojkis au chocolat, à la confiture et au fromage blanc et raisins, moins bien qu'en russie mais bon quand même!

Et ben dis donc, voilà que j'ai crée cette rubrique de cuisine russe il y a quelques temps déjà et je m'aperçois que je n'y ai posté qu'une recette. Non pas que je ne cuisine pas russe au quotidien, au contraire mais j'ai souvent la flemme de mettre ces recettes qui me semblent banales, ordinaires, comme faisant partie du décor quoi. Car je les cuisine au quotidien. Du bortsch végétarien (car bon, je ne me suis toujours pas mise à la viande) aux pelmenis (ratés, de gros raviolis qui... [Lire la suite]
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29 novembre 2008

Blinis-odladi by Lisanka: on ne sait pas trop ce que c'est mais c'est bon quand même!

héhé, depuis le temps que j'avais envie de poster cette recette, pffffffffffffffffffffiouuuuuuuuulalala comme dirait l'autre.... Mais bon, étant donné que je suis une grosse flemmarde, l'idée même de transferer mes photos sur l'ordinateur (photos d'un flou artistique, comme toujours, j'en viens à désespérer d'être un jour en capacité de prendre de belles photos avec ce maudit appareil.... à moins que ça ne soit moi qui soit une bien mauvaise ouvrière....) Je crois qu'il y a déjà une recette similaire dans les débuts de mon blog... [Lire la suite]
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21 août 2008

Lisanka en Russie, ses découvertes culinaires et la recette tant attendue du TVOROG, le fromage frais russe :-)

Et oui, je n'ai pas fait que visiter, hein. Je sais que la culture nourrit, m'enfin quand même! Et là, paf, un mythe s'effondre. La France n'est pas THE pays gastronomique incontournable. Enfin ça, je le savais, j'avais adoré certains trucs en Allemagne et en Pologne. Je rêve de Quark toutes les nuits depuis mon année Erasmus, de serek wielki, de pierniki et de pierogis. Mais la Russie, c'est encore autre chose... Quand je visite un pays, ce qui m'interesse, par ordre d'importance: - la culture, les bâtiments - les mecs... [Lire la suite]
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14 août 2008

Russie suite: SAINT-PETERSBOURG: p'tite visite au château de Peterhof... By Lisanka

Et voilà, chose promise, chose due, voilà les photos du château de Peterhof, situé à trente minutes environ de St-Petersbourg en bus cahin-caha... Censé concurrencer Versailles, ce château ne lui arrive pas à la cheville, foi de versaillaise d'adoption qui aime : - son château: grandiose, unique en Europe. - sa ville, mal connue, ses p'tites rues. Le charme piquant du quartier Saint-Louis. Donc, pour ne pas décevoir mon amie russe, je lui ai dit que ce château était superbe et plus beau que Versailles, histoire qu'elle... [Lire la suite]
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10 août 2008

Voyage en Russie by Lisanka: LA SUITE!

Et là voilà, la suite tant attendue. Le temps de se poser, un peu, pas tout à fait quand même. Et c'est reparti! Ou presque. La tête encore un peu dans les étoiles. Saint-Pétersbourg, la majestueuse, russe malgré elle. Les grandeurs d'un empire plus occidental affrontent les folies des tsars. Des coupoles sur un semblant de Versailles, des églises orthodoxes somptueuses. Moins slave que Moscou ou que Novgorod peut-être, plus cosmopolite sans doute. Mais empreinte de la tristesse de cette âme slave, de cette... [Lire la suite]
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09 août 2008

Lisanka de retour de Russie... enfin presque...

Voilà, j'y suis. Ca y est, j'ai atterri. Je suis en France, à Paris. Depuis déjà deux jours. Et pourtant, j'ai l'impression d'y être sans y être. Une partie de mon âme restée là-bas, après expiration du visa. Je suis rentrée sans être rentrée. Je ne pourrais pas décrire ce voyage en entier. Quelque chose s'est produit, de l'ordre de l'indicible. Quelque chose de beau. De belles retrouvailles tout d'abord, un bouquet de fleurs à l'aéroport de Kaliningrad, une accolade à la russe, des présentations parentales. Un beau week end... [Lire la suite]
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