30 octobre 2009

Le gâteau renversé à l'ananas baignant dans son bienheureux caramel: une recette de ma môman! by Lisanka :-)

J'ai eu encore un loupé avec la publication programmée des articles. Je suis vraiment une gourdasse de l'informatique quand je m'y mets, c'est assez impressionnant. A ma décharge, j'ai eu un lot de déconvenues et de catastrophes assez impressionnantes ces dernières semaines puisque je suis quand même parvenue à me prendre un sac poubelle rempli de tesons de bouteilles..... taddddddddddddddddammmmm... sur la jambe. Des gamins jouaient dans la rue à la balle avec ce charmant sac plastique et moi, je passais par là. J'ai hurlé sur les... [Lire la suite]
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02 mai 2009

De la poire et du chocolat: des petits muffins bien dodus by Lisanka

Encore à la bourre la Lisanka.... Chui une flemmarde en goguette mais en ce moment, rien à faire, j'ai une flemme d'enfer! Je suis vannée en rentrant le soir de mon épuiiiiiiiiiiiiiiiiiisante journée! Pi chui inquiète, y a des porcs grippés, ça me fout l'cochon! Euh l'bourdon lol! Plus sérieusement, j'ai investi dans un gel nettoyant pour les mains, je me lave les mains 100 fois par jour et j'observe avec suspicion les passagers du métro, histoire de détecter un nez de cochon ou des oreilles couperosées porcines. J'étais fan de... [Lire la suite]
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25 février 2009

Gâteau yaourté à la vanille et aux pruneaux au thé Rooibos ETHIQUABLE: by Lisanka :-)

Héhé, me revoilou :-). Merci pour vos gentils commentaires à tous, ça me fait toujours chaud au coeur! Pas trop le temps de traîner par ici en ce moment, bien que l'envie ne me manque pas, hein... Mais j'ai d'autant plus de plaisir à vous retrouver le week end. Je ne cuisine pas des masses, juste le strict minimum, les steacks de soja, haricots verts, pâtes, riz, champignons, carottes, chou, saumon, lentilles et autres légumineuses font partie de mon quotidien. Quand j'ai des pauses le midi..... Mais je ne me laisse pas abattre loin... [Lire la suite]
16 février 2009

Du somptueux mélange entre abricot et amandes: une charlotte et un moelleux au yaourt: chez Lisanka :-)

Raaaaaah et bien ça faisait un petit bail que je n'étais pas passée par ici. Pour être honnête, ça ne m'a pas trop manqué car j'étais absorbée par ce que je faisais. Je me suis littéralement sevrée d'Internet, ce qui m'a fait le plus grand bien je crois. Mais je suis contente de revenir aussi, hein, car vous, vos recettes, vos blogs, vos commentaires me manquaient quand même un peu.... Je reviens vers vous encore un peu changée, un peu toute chose. Je m'apprête en effet à effectuer demain un acte symbolique destiné à marquer mon... [Lire la suite]
23 janvier 2009

Mi flan-mi fondant: Gâteau yaourt et carambars/poire-pommes-bananes/noisettes: by Lisanka:-)

Raaaaaahlalilalou, les carambars et moi, c'est une histoire d'amour, surtout depuis que j'ai découvert la superbe recette de Charline, celle de la sauce aux carambars à la vanille. J'ai réalisé cette recette et vous en aurez des nouvelles très prochainement sur mon blog. Comme il me restait des carambars du fait de la réalisation de mes pots de sauce qui ont eu un très grand succès et que je ne voulais pas les manger seule devant la télé comme une looseuse au risque de perdre les quelques dents qui me restent dans une psychanalyse... [Lire la suite]
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30 décembre 2008

Carrés au fromage frais, fruits rouges et .... pandan by Lisanka

haaaaaaaaaaaaaa me voilà de retour mais pas du tout avec le coeur côté cuisine, j'ai le coeur sans dessus-dessous moi! Point de saumon et de blinis mais j'ai passé les fêtes au lit, terrassée par une violente gastro qui m'a clouée au lit pendant une semaine. On ne fait jamais d'agapes ni d'orgies à la maison mais alors là, ça a été régime carottes, bananes et riz.... Et à l'heure actuelle, je n'ai envie de rien du tout, juste que cette sacrée nausée se fasse la malle..... Toute la famille a succombé, sauf l'ancêtre de la tribu qui... [Lire la suite]

02 novembre 2008

Gâteau du départ en Russie au yaourt à la crème suisse truffée :-)

Héhé, non non, je ne suis pas repartie en Russie dans un élan de désespoir post-traumatique lol mais je ressors une vieille recette que j'avais gardée sous le coude au cas où... Au cas où quoi? ben au cas où je n'aie plus vraiment envie de cuisiner, de pâtisser. En ce moment précisément, je n'ai envie de rien, ou presque!  Juste envie de me blottir dans mon lit avec un gros bouquin en écoutant tomber la pluie! Ne plus penser, surtout ne plus penser à l'échec annoncé. La déprime post-concours est passée mais j'ai encore des... [Lire la suite]
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08 juillet 2008

Lisanka ENFIN de retour: Gâteau yaourteux à la crème de salidou, pâte de pistache et pralines roses

Et oui, me revoilà culinairement parlant. Après pratiquement un mois de stand by, même si je suis malgré tout venue poster quelques nouvelles. Me revoilà entière! Je ne sais pas comment j'ai tenu, certains ont craqué, car concours+partiels+diplôme, ça faisait trop. Moi j'ai tenu, j'ai tout fait sans péter les plombs! Je ne sais pas si c'est une chance, mais je ne me projette pas dans l'avenir dans ces cas-là. A chaque jour suffit sa peine! Tous les matins en me levant, à l'aube d'une nouvelle échéance, je pensais à l''échéance de la... [Lire la suite]
18 mai 2008

Gâteau fromager poires/crème de salidou

Vous vouliez de la crème de salidou? Encore et toujours? Et bien en voili voilou, pour mon plus grand plaisir et peut-être pour le votre. Certaines en raffolent, d'autres ne sont pas tentées. Je vous avoue que je n'en mange pas tous les jours (un mythe s'effondre) et que je ne cours pas après non plus, comme c'est le cas pour le miel, le sirop de Liège ou la crème de pruneaux. Mais j'aime bien, et encore plus dans les gâteaux :-). J'avais envie d'un gâteau simple, léger, qui se mange bien. Ma préférence en matière de gâteaux... [Lire la suite]
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27 avril 2008

Gâteau à la crème au choco et à la crème de salidou: le paroxysme de la gourmandise!

Dans la série Monstre de gourmandises salidesques, je continue, hein. Vous vouliez du salidou, vous on aurez. Pénurie de carburant certes mais pas de salidou les enfants. Beaucoup de personnes m'ont laissé des commentaires en me disant que le pot ne faisait pas la journée chez eux. En ce qui concerne mon humble personne, je ne mange plus de confiture, ni de pâte à tartiner, étant donné que je faisais des sacrées crises d'hypo ensuite (faut dire que j'abusais, j'avais une période où le pot de miel de 500 grammes tenait... [Lire la suite]