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Petit questionnaire regressif! A vos claviers

Nos goûts d’aujourd’hui sont, selon moi, certainement inspirés de ceux que nous avons eu hier, bien qu’ils évoluent. Petit retour en enfance pour tout ceux qui voudront bien se prêter au jeu de ce petit questionnaire régressif (comme le sont d’ailleurs...

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8 janvier 2007

Quand les légumes oubliés s'invitent: gâteau azimuté à la betterave et aux carottes

Voilà encore un gâteau un peu beaucoup space, sauf que là, mea culpa mais c'est pas moi qui ait eu l'idée. C'est le livre de moman sur les légumes oubliés (je sais même plus où il est, fifille désordonnée que je suis donc je ne peux même pas vous indiquer...

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4 janvier 2007

Les recettes de mère-grand: le cake aux fruits confits

Une recette des plus traditionnelles, que ma grand-mère fait à merveille. Idéale pour les grandes familles puisqu'on peut faire plusieurs cakes qui se conservent plusieurs jours, ou même plusieurs semaines dans du papier alu ou du film plastique. La qualité...

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31 décembre 2006

Gros gâteau aux poires et aux grosses pépites d'or chocolatées

Le mélange poires/chocolat est un mélange divin et à chaque fois que je le fais, il rencontre toujours un franc succès, comme ce fût le cas pour l'anniversaire d'une de mes meilleures cop. Ce gâteau a encore eu plus de succès que le brownie, c'est dire......

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27 décembre 2006

Flan-gâteau rouge-violet aux myrtilles et aux fraises confites

Vous commencez à me connaître, je raffole des mélanges un peu beaucoup très très trèèèèèèès azimutés, acidulés, violets, rouges-rosés et rose bonbon, fluorescents, évanescents, enfin bref j'aime bien les trucs très spaces comme diraient les d'jeunes d'aujourd'hui...

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23 décembre 2006

Des fêtes et de l'amertume...

Ce petit coucou rapide pour vous souhaiter de bonnes fêtes. Pas moi qui suis aux fourneaux donc je m'abstiens de poster des recettes mais je tenais à vous envoyer tous mes voeux en espérant que vous passerez de bons moments en famille. Et puis ce message...

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21 décembre 2006

Le gâteau du trappeur pour les régimeuses et pour les autres...

Une recette de gâteau sans matière grasse qui s'inspire des recettes québecoises mais comme je suis pas québécoise, je veux pas usurper l'appelation... J'adore ce gâteau le matin, trempé dans du café (même si paraît que c'est "wild" de fazire trempette,...

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18 décembre 2006

Couscous légumes...

Une recette de couscous pas traditionnelle du tout. Mea culpa! En plus, j'ai forcé sur la dose de pois chiches et j'ai fait une marmite pour une armée (quand je dis pour une armée, il y avait sincèrement de quoi nourrir une caserne matin, midi et soir...

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14 décembre 2006

Des marmelades ukrainiennes...

Ahhhhhh les bons souvenirs des soirées passées à cuisiner avec Maja, mon ancienne coloc ukrainienne. Les bons souvenirs de ces marmelades bien compactes mais tellement délicieuses que sa maman envoyait de Kiev par le train. J'ai tenté de reproduire mais...

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10 décembre 2006

Saga Africa, du manioc à table!

Depuis que je vis chez ma tante, dans un quartier de Paris avec un tas de ùagasins africains sympathiques (coucou l'Afrique et les africains de Paris que je trouve hyper chaleureux et accueillants!), j'ai découvert une tonne de produits que je ne connaissais...

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