18 juillet 2007

Commencer à manger japonais sur Paris

Je sais que "manger japonais" a la côte en ce moment et que beaucoup de bloggeuses, à commencer par Cléa ont publié des billets sur la question. Néanmoins, je suis restée assez longtemps hermétique à la cuisine japonaise, ceci jusqu'à ce que je rencontre Hélène, que certaines d'entre vous connaissent déjà. Nous sommes allées dimanche midi chez KUNITORAYA, un restaurant qui propose principalement des UDONS. Koikes un UDON? Voilà ce qu'on trouve comme description sur le site du restaurant, fort bien fait au... [Lire la suite]
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17 juillet 2007

Un petit Flan bio à la lavande chez Lisanka

Là encore, il s'agit du test d'un flan tout préparé. Les recettes à la lavande fleurissent sur certains blogs et quand j'ai vu cette petite préparation chez Naturalia, je me suis dit qu'elle était pour moi. La marque de cette préparation est NATALIA. A la base, la préparation est non-sucrée! Très simple à faire et super bon, vraiment. Je ne suis pas déçue. J'ai acheté également d'autres parfums et je vous ferai part très prochainement de mon verdict sur chacun d'entre eux ;-) Un petit Flan bio à la lavande Pour 3... [Lire la suite]
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15 juillet 2007

Gâteau au yaourt tout abricot et son caramel

Le gâteau au yaourt me rappelle terriblement ces goûters du mercredi après-midi. Ma mère étant institutrice, elle ne travaille jamais le mercredi. C'était le jour consacré, du sport, de la musique mais aussi des jeux... et des goûters avec les copains. Le gâteau au yaourt de ma mère était haut, friable, parfumé, délicieusement roboratif. Bref, rien que d'y penser, ça fait rêver. Malgré mes difficultés, j'ai quand même eu une enfance heureuse et insouciante et je remercie même mes parents de l'éducation qu'ils m'ont donné. Genre ils... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Pudding impérial 200% choco

J'avais envie d'un gâteau assez original pour recevoir my best friend dont la maman lit mon blog (alors faut pas que je commette d'incartade, chui sous surveillance constante lol). J'avais envie de quelque chose de roboratif, gros, haut, enfin un big truc quoi. Point de petites bouchées cette fois-ci, mais un grrrrrrrrrrrrrrrrrrrros pudding au choco avec sa sauce ... au choco. Je l'ai trouvé délicieux, mes grands-parents, Ola, mon frère, le poteau en question, enfin bref everyboy l'a kiffé quoi! Pudding impérial... [Lire la suite]
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11 juillet 2007

Flan coco ultra simple pour femme au bord de la crise de nerfs

Raaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah que j'aime ce film d'Almodovar "Femmes au bord de la crise de nerfs". J'adore ses films en général et ce film en particulier, des univers acidulés et en même temps caustiques, la vie qui va qui vient, la vie mutine, la vie rebelle, la vie mordante, la vie pleine. Un beau regard sur les femmes, une belle image de la femme. Bref, vous voyez sans doute moyennement le lien logique entre Almodovar et un flan coco. A vrai dire, il n'y en a pas, haha (c'est un peu comme dans mes copies, je... [Lire la suite]
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10 juillet 2007

Cake salé figues-noix-citron-chèvre, rien que ça siouplait!

Mhhhhh, rahhhh j'en salive encore quand je pense à ce cakelet ;-). Tiuscha, du blog SAVEUR PASSION, me donne envie avec toutes ses recettes aux figues et au chèvre. J'avais envie de faire un cake pour un apéro, le choix des ingrédients a donc été vite fait!!!!!!! Figues fraiches et sèches, citron, chèvre et noix... Je n'ai pas été déçue du résultat, si on fait abstraction du fait que le cake était un poil trop cuit mais vraiment un poil... Raaah je vais parfois chercher la petite bête! Cake salé figues-noix-citron-chèvre,... [Lire la suite]
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09 juillet 2007

Détour-retour gourmand par l'Allemagne chez Lisanka

Et me revoili voili vilou de retour de Stuttgart. Une escapade qui fut courte mais riche. Chez une amie d'enfance . Nous avons passé trois jours à nous raconter nos vies, comme avant. Bref, c'est pas le tout mais fallait bien se nourrir, notament pour se remettre d'un footing qui s'est terminé par l'escalade de barrières sur un chantier sous une pluie dilivienne au bord du Neckar ;-) J'ai retrouvé "mes" produits fétiches. Ai passé un 'tit moment au supermarché hihi. Alors je vous livre un petit aperçu de ce que j'ai... [Lire la suite]
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07 juillet 2007

Gâteau-flan rose bonbon et sa sauce aux framboises

Au commencement était la recette de Labkira, du blog Toute la Cuisine que j'aime: http://lakbira31.canalblog.com/archives/2007/05/23/5046336.html Cette recette m'avait tapé dans l'oeil, c'est le cas de le dire!!!!!! J'ai donc décidé de la réaliser. Il s'agit d'une tarte briochée dans laquelle j'ai ajouté des framboises. Sauf que sauf que, une fois n'est pas coutume, je n'avais pas de crème fraîche liquide, genre crème Fleurette mais uniquement de la crème épaisse. J"ai donc mis les 500 grammes de crème fraîche  comme une... [Lire la suite]
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06 juillet 2007

Une p'tite escapade en Allemagne, très très loin à l'est chez Lisanka

Juste pour vous dire que je passais quelques jours à Stuttgart chez une amie et serai donc absente de la blogosphère (la meuf qui se croit indispensable!). Donc, bah je serai moins présente sur vos blogs mais toujours sur le mieux que je commande en anticipé et à distance (ahhhh c'est beau la techno!). Je ne vais pas vous mettre de photos de Stuttgart, je ne prends jamais en photo l'Allemagne de l'ouest (enfin la partie ouest de l'allemagne, hein, on s'comprend!). C'est une partie de l'Allemagne que je connais très bien et... [Lire la suite]
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03 juillet 2007

Cuajada de yaourt aux figues et à la farine de sarrasin

J'avais depuis quelques temps déjà la recette de la CUAJADA de yaourt dans mes favoris!  Je l'avais repérée sur le beau blog de SAHTEN. La recette originale est ici: http://www.sahten.com/index.php?2007/05/31/cuajada-de-yaourt&cos=1. Les photos sont à tomber, franchement!!!! Si comme moi, vous êtes fan de flans, de clafoutis, de crèmes ou d'entremets, ce dessert est fait pour vous combler! J'y ai apporté, une fois n'est pas coutume quelques modifications, avec les moyens du bord. Je n'ai pas été déçue. Pour faire plaisir à... [Lire la suite]
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