16 novembre 2008
Far au lait ribot, yaourt liquide michel et augustin, fruits secs et pandan BY LISANKA :-)
J'avoue, j'ai fait ma grosse flemmarde! 2 semaines sans poster, what a shame madame! Ca fait quand même du bien de se prélasser, moi je dis, de glandouiller, de ne meme pas cuisiner... ou si peu. De manger des bâtons de manioc gluantissimes avec les doigts, du chou à choucroute au curry hot spicy (le truc qui arrache la tronche de tout le monde sauf la mienne!), de la compote au pain d'épices, du tvorog même pas maison... Et de boire à même la bouteille du yaourt liquide Michel et Augustin à la pêche!
J'adore les yaourts liquides Michel et Augustin (je ne fais pas de pub, hein mais bon, j'ai bien le droit de dire que j'aime...). Mais bon, entre les yaourts, ma bonne dame, je fais de la discrimination, mes préférés étant ceux à la vanille et au sirop d'érable, je délaisse un peu les autres. Dont celui à la pêche qui s'ennuyait dans mon frigo et qui se tapait une grosse déprime!
Ché pas mais quelques fois, j'ai des mouvements d'humeur et je prends en grippe un aliment du frigo que je suis absolument incapable de finir! Et ben cette fois-ci, c'est tombé sur le yaourt liquide Michel et Augustin à la pêche. D'habitude, je l'emmène en cours quand je n'ai pas le temps de manger (car oui, la plupart du temps, j'ai des horaires de crotte, style de 12h à 17h non stop ou alors bien tard le soir jusqu'à 21h30, ce qui me fait rentrer chez moi vers 22h30. Faut quand même bien que je trouve le moyen de me nourrir, donc hop, je sors mon yaourt Michel et Augustin et ni vue ni connue, je fais le plein d'énergie --> je pourrais presque la pub pour les yop, style un yop et ça repart lol).
Cependant, je ne suis pas ingrate, hein, car cette petite bouteille de yaourt liquide a eu une belle mort. Elle a trouvé sa place dans un far avec un reste de lait ribot, des fruits secs (abricots, pruneaux, raisins), du miel et du pandan. Ca n'a pas l'air très appétissant sur le papier mais en live, c'est super bon, il n'y a pas à tortiller! Le fait d'utiliser du lait ribot et du yaourt à boire donne une texture très particulière au far, plus compacte, plus roborative, bref parfaite pour commencer la journée. D'ailleurs, je ne recommande ni mes fars, ni mes flans en dessert car je reconnais que c'est bourratif. Donc, comme moi, préférez en dessert un peu de yaourt.... à boire, un fruit ou une compote et réservez fars, flans et puddings pour le matin afin de faire le plein d'énergie.
Far au lait ribot, yaourt liquide michel et augustin, fruits secs et pandan
Pour 8 personnes:
- 700 ml de lait ribot
- 500 ml de yaourt liquide Michel et Augustin ou tout autre yaourt liquide (le mien était à la pêche)
- 6 oeufs
- 70 grammes de miel
- 300 grammes de farine
- 2 càs de pandan
- 150 grammes d'abricots secs coupés en petits morceaux, 100 grammes de raisins secs, 100 grammes de pruneaux dénoyautés.
~Préchauffage du four 180°C~
¤ Battez les oeufs en omelette avec le miel et l'arôme de pandan.
¤ Ajoutez la farine tout en mélangeant bien afin d'obtenir une pâte homogène;
¤ Incorporez le yaourt liquide puis le lait ribot tout en mélangeant bien.
¤ Ajoutez les fruits secs.
¤ Versez la pâte dans un moule à entremet préalablement beurré afin de faciliter ensuite le démoulage.
~Cuisson 50 minutes~
~Se déguste froid, au petit déjeuner ou au goûter~
Commentaires
et bien!!! c'est unique mais je me suis levée à 10h! riire! mais je suis montée à 2h30h et le temps de m'endormir.. il en était 3h30! pour les bonhommes, c'est comme ça qu'on les appelle chez nous, ça se fait pour la st Nicolas mais on en vend depuis des semaines dans les commerces!! en passant, je veux bien pour déjeuner un morceau de ton far, car moi, j'adore le sucre! je t'embrasse ma p'tite lisanka, j'espère qu'un jour j'aurais l'ocasion de te rencontrer!! biiises micky
on dit bien piquer un far ???Alors je te le slurp au travers de l'écran, ( même si j'ai cru en survolant les photos , voir une tranche de fourme )
ce n'est pas dans mon trou ( non pas normand le trou, trou du Poitou )que je trouverais tes yaourths de compète , alors je ne connaitrais jamais le vrai gout de la chôse
j'adore la texture et bien sur j'adore les fruits secs dedans!!! je suis contente de te relire en recette!!! et j'en mangerais bien un bout de ton far d'enfer..moi je susi au flan tout simple aujourd'hui!!!mais tout bon!!!!
sympa ! j'ai encore jamais fait de far ... la honte ...
sinon , j'ai goûter le halva avec mes collègues : mortel ! on a eu un peu peur car ça ressemble franchement à du ciment :-) ! mais punaise que c'est bon !
le tapioca attend toujours LA recette ... je me demande si je ne le ferais pas avec du lait de coco ?!
bisous et au plaisir de te relire !
Il est superbe ton far, toutes ces photos me donnent faim!
Sublime ce far ! tu vends très bien le yaourt liquide !
il n'y a que des bonnes choses dans ce far!!!
avec toutes ces savers il ne peut être que délicieux! les photos donnent bien envie en tout cas!
miam...
ohh,il doit être excellent ce far!!!
bisous
Un far qui me plait beaucoup avec les ingrédients que tu as mis.
Bon dimanche, Doria
pleins de bonnes choses pour faire de ce far un succès!
Moi c'est comme ça que je les aime les flans : bien denses et pleins de saveurs. Même en dessert (j'ai toujours une petite place pour le dessert ;-)
Rien que l'épaisseur de ce far me donne grande envie d'y goûter ! Et ce petit goût de pandan....hum..........
Mmmm! Il devait être excellent, Mmmmmm!
Moi aussi je veux bien être le live pour découvrir ton far
Il ressemble à un sernik au prmeier coup d'oeil mais il me semmble qu'il est plus du type flan...Tu es très doué dans les improvisation sous le coup du moment:)
bonne semaine Liska!
Bon, il va donc falloir que je parte à la recherche de ces fameux yaourts...
J'aime bien sa texture un peu compacte. Bonne idée d'utiliser du lait ribot, il faut que j'essaie dans des flans .
Eh bien je n'aurais pas eu idée de mettre du yaourt dans mon far mais tu m'ouvres des horizons car j'ai souvent des yaourts en rab, moi aussi et voilà une belle utilisation, à customiser à volonté.
Très contente de te relire également :) moi ton far au petit déj ça me convient complètement ! bisous
Demain, je suis dans les abricots secs... pour quelque chose de bien différent... mais ton flan ne ferait pas long feu au petit déjeuner ici!
c²'est la deuxième fois que ton far ou flan me donne envie, mais je ne trouve pas de pandan
sympa la recup du yaourt ! chez moi on appelle ca les recettes MDF... je te laisse deviner pkoi !
Rassure moi, t'es pas toute seule? Parce que 8 personnes...ça en fait du monde...encore que, je pense que je serai capable de l'avaler toute seule grosse gourmande que je suis! Yummy
Tu me fais toujours bien sourire!
Biz**
Elo
yes !
original comme recette !
mais arrêtes de parler quand tu fais des photos elles sont floues !!!!! lol
en tous les cas même floues on a envie d'en manger !!!
bonne semaine
biz
val
Une chose est sûre, quand on vient sur ton blog, on connaît tes goûts ! Tu adores les flans et les textures flans :p
Je n'ai jamais goûté aux Michel et Augustin, bouhhh !
La consistance me semble tout simplement parfaite.
Je note en espérant le faire bientôt à la maison ...
Et bien moi tu me connais, même pas peur des trucs roboratifs et ton far, en bonne bretonne, miam !!!
hello !! je découvre ton blog grâce au comm que tu m'as laissé!! D'ailleurs ça veut dire quoi en "WG" dans ton titre ?? ben sinon comme je t'ai répondu je connais très bien les bâtons de manioc c'est l'un des accompagnements préférés de mon homme qui est gabonais. Tu les a mangé avec quoi ?? allez à bientot !!
alors moi j'ai UNE question pour toi, où achètes-tu le lait ribot ??? impossible d'en trouver dans les supermarchés ici ...
ça a l'air drôlement bon
bonne soirée
Ce flan doit etre délicieux et très fondant! Bonne journée.
Il me plaît à moi aussi ton far, il me manque le pandan mais il devrait être bien bon sans aussi non? :-)
il a l'air bon ce far, mais moi aussi je n'ai pas de pandan...
Faut pas faire de la pub comme ça ;) Je suis à présent sur ma faim: j'ai déjà vu leurs produits en magazines mais jms ds les rayons! Je ne sais pas s'ils vendent en Belgique... Pour ce qui est des bâtons... sais pas trop, mais le chou, la compote et ton far: je dis OUI! Bonne soirée
Rhooolala,qu'il est beau ce far!!!Bizzzz...
Je trouve cette recette fort sympa, original et ce far m'a l'air tres bon !!!! j'ai bien envie d'essayer ta recette !!!!
Ben ma pauvre! Ce n'est pas une vie de se nourrir de yaourt à boire! Heureusement, tu as dû te rattraper avec ce far si appétissant!
très original, je vais détailler la recette et l'imprimer!
Coucou :) Cenwen, le retour :) bon accompagnée par mes paquets de kleenex et mes cachets, mais c'est mieux que de ne pas être là:)
Je pense que je vais pas mal l'écrire aujourd'hui, mais rendre visite à mes copinautes m'a terriblement manqué. Je pense que je n'aurai pas le temps de voir tout le monde aujourd'hui, mais je vais reprendre le rythme.^^
Merci pour les jolies recettes que je viens de lire et apprécier:)
Bonne journée:)
Bisous :)
Génial ce far!! J'ai faim maintenant!!!
J'ai du mal à imaginer le résultat. Le mieux aurait été de m'en laisser une petite part ...
g un tag pr toi sur mon blog, miss, viens voir!
Waooo
Ca me donne envie de te piquer un morceau, je te pique alors la recette, il a l'air savoyreux ton far.
A propos, je ne connais pas le pandan, tu pourrais m'expliquer de quoi il s'agit ou me dire par quoi je pourrais le remplacer. Merci
j'ai jamais gouter j'aime biennnnnnnn
On dirait de la fourme d'Ambert, ton ovni culinaire !! C'est incroyable cette recette !
j'aime beaucoup ton improvisation me plait bien, bises et bonne lecture
je n'ai jamais cuisiné avec ce lait
Ce far au lait ribot est une nouveauté pour moi, je note car il a un air des plus gourmands, bravo!
la texture m'a l'air extra !!!! il me fait vraiment envie !!!!!
huuummm!!!! ton far me plaît beaucoup!!!!il a l'air parfait!!! miam!miam! j'en aurais bien pris un morceau là de suite!!!
top top appétissant ton far, hummmmm
Il faut que j'essaie, même si je suis la seule ici à apprécier le lait ribot!
Coucou :) désolée de ne pas être venue depuis un moment me perdre avec délice dans ta jolie cuisine et savourer tes jolies recettes. Maintenant que je vais mieux, je vais reprendre tranquillement mes habitudes:)
Merci pour ce joli moment de gourmandise que je viens de passer dans ta petite cuisine :)
Je te souhaite une très jolie journée:)
Bisous:)
merci
merci d'etre passee par chez moi
ton far est superbe
mais j'ai juste une tite question
c'est quoi le pandan?
et ou on peut s'en procurer
merci pour ta reponse ;-)
Magnifique far!! Je n'en ai jamais fait mais c'est vraiment tentant!! (j'attends un peu après les fêtes avant de reprendre les desserts... Mon estomac est fatigué!!)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=177384&pid=9747467
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
