16 août 2007

Crème-flan à la russe aux abricots et au lait concentré sucré caramélisé

Voilà l'objet du crime, celui qui m'a poussé à la faute!!!!!!! Car oui, j'ai fauté lorsque je suis retournée en Allemagne, je n'ai pas pu m'empêcher de tester l'un de ces produits russes qui fleurissent dans les rayons des supermarchés. Il y a beaucoup de produits russes en vente en Allemagne dans la mesure où il y a beaucoup de russophones. Il s'agit le plus souvent d'allemands "rapatriés des territoires de l'est" lors de la chute des communismes en Europe de l'est. Beaucoup de germanophones, vestiges d'une... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 18:31 - - Commentaires [55] - Permalien [#]

13 août 2007

Trio de shortbreads clownesques à la pistache

Vus chez REINEFEUILLE, du blog Les Délices de Reinefeuille: http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com/2007/07/pistachio-shortbreads-daurlie-une.html ... Qui les a elle-même piqués chez Aurélie et ainsi de suite! Alors là, ma chère Reinefeuille, chapeau pour cette sublime recette! Je ne m'en lasse pas, je la fais, l'adapte, la refait. C'était une bonne entrée en matière pour utiliser ma pâte de pistache dans d'autres préparations que des crèmes aux abricots ;-) J'ai offert ces sablés à plusieurs reprises et... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 18:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]