03 juin 2007

Je vais vous dire MES quatre vérités ;-)

J'ai reçu une invitation de Carotte ou Caroline, vraiment super gentille qui m'invitait à répondre au questionnaire des 4. Alors, comme je suis bavarde, verbieuse, et que je n'ai pas la langue dans ma poche mais bel et bien dans ma bouche, je me lance avec grand plaisir. 4 emplois que j'ai occupés dans ma vie: - secrétaire (oui, oui, vous pouvez m'imaginer avec mes grosses lunettes derrière un tas de paperasses si ça vous chante mais moi j'étais la secrétaire moderne, genre le clavier derrière l'oreille une crète de punk et... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 19:57 - - Commentaires [36] - Permalien [#]

02 juin 2007

Oignons mignons farcis à la confiture de cerise noire (de luxe)

Bon, j'avoue, j'ai craqué. Ma grand-mère m'a donné, la dernière fois que je suis allée chez elle, un pot de confiture de cerise noire, Albert Ménès les amis! Le genre de confiture de luxe quoi, qu"une étudiante fauchée comme les blés ne peut se payer. Je m'étais fait une tartine de cancoillote et de cette fameuse confiture. Le pot était comme d'hab resté ouvert sur mon plan de travail pendant que je préparais mon petit repas du midi. Je voulais me faire des oignons au four et là, mes yeux ont aperçu le pot de confiture. ... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 19:36 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
31 mai 2007

Dome au quatuor de céréales bio, miel, eau de rose et of course AGAR AGAR!

J'avais un paquet "mélanges de céréales bio" (blé, sarrazin, épeautre) qui trainait dans mon armoire. J'en avais un peu ma claque de l'utiliser en salé, je commençais à m'en lasser. Maintenant que l'agar agar et moi sommes presque copines, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau de céréales sans cuisson. Le résultat est ma foi assez sympathoche, ça change. En dessert, je pense que c'est trop lourd. Il n'y a certes aucune matière grasse mais pas mal de céréales. Il serait plus approprié de manger cette petite... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 12:21 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
30 mai 2007

"Cake de la force" aux bananes, figues et flocon de millet our le jeu sur la figue de Tiuscha

La petite Tiuscha du blog Saveur Passion que j'aime beaucoup (http://saveurpassion.over-blog.com/) a initié un nouveau jeu culinaire, "la figue sèche part en pique-nique" (http://saveurpassion.over-blog.com/article-10431955.html). Etant une grande consommatrice de figues sèches (et ça n'est vraiment rien de le dire; je suis fan de tous les fruits secs, que ce soient des figues ou encore des raisins, pruneaux, dattes, abricots et j'en passe), je me lance, tête baissée comme un taureau en furie dans ce jeu. Bon  j'exagère... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 20:12 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
28 mai 2007

Une tarte pavotée aux courgettes, aubergines et levure de bière pour Lavande

Lavande, de Lignes et Papilles a proposé, si mes souvenirs sont bons, la courgette comme légume de la semaine. Je n'ai encore jamais participé à ce petit jeu dont j'apprécie beaucoup le concept. Il donne l'occasion de laisser s'exprimer la créativité de chacun pour des légumes oubliés ou ultra connus. Je me rends compte que je viens de faire une introduction cohérente et très solennelle, je m'endors, m'encroute ou quoi???? Pas de recette trop folle pour aujourd'hui, point de pudding révolutionnaire, de gelées agar agariennes... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 18:06 - - Commentaires [29] - Permalien [#]