30 décembre 2007

Le cake salé pour des retardataires incurables: poires/roquefort/noisettes/raisins secs

J'aime beaucoup mon ami A, quelqu'un de très à l'écoute, de très passionné, galant. En fait, A a toutes les qualités du monde. Ca me scie sur place, quoi, de voir un homme tenir la porte aux femmes, toujours s'enquérir de savoir si on va bien. Toujours prévenant, toujours tout bien, 'fin je sais même pas comment décrire ça, c'est in-HOMMABLE! (au sens où je ne pensais pas rencontrer un homme aussi, enfin je veux dire aussi singulier, parfait. Et je ne pensais surtout pas que ce grand homme-là, du haut de ses 1m90 allait devenir mon ami!)

Je ne peux que dire:

- "Papa, prends en un peu de la graine. Tiens les portes aux dames et sois un peu plus diligent! Ne te rue pas sur les madeleines en rentrant du boulot et essaie de ne pas t'endormir devant la télé passé 10 heures le soir"

- Et à destination de mes frères: "Vous voyez ce qu'il vous reste à faire, bandes de goujeats ne pensant qu'à se remplir l'estomac de cochon et de nutella et la tête de nanards télévisés!"

Et ma mère de dire à chaque fois que A vient nous rendre visite:

- "Quelle éducation, il est vraiment chouette!"

Et ma grand-mère:

- "Des petits jeunes comme ça, on en voit plus des masses! Il est vraiment l'oiseau rare".

antoinemarronspoiresdecembre_002

En gros, A est parfait, sauf vraiment sur un point. On ne lui a pas greffé une montre dans la tête. En d'autres termes, A a d'énormes problèmes de ponctualité (pour de pas dire une incurable tare dans sa gestion du temps).

Vous dites à A, viens à 13 heures, il viendra une heure plus tard. Il aura trouvé le moyen de:

- se mettre dans les embouteillages

- transporter des gâteaux pour une quelconque association avant de venir

- casser son téléphone portable et penser qu'il a le temps d'aller le faire changer à Italie 2 un samedi soir à 18 heures.

Bref, A. pense qu'il a le temps alors qu'il ne l'a précisément jamais. A, c'est le roi du loupé, du raté, des catas en série.

Et pourtant c'est aussi comme cela qu'on l'apprécie. Il n'arrive jamais à l'heure et se fait donc d'autant plus désirer. J'aime sa démarche chaloupée, ses grandes cannes qui courent plus vite que son ombre, ses excuses toujours justifiées, ses petites attentions de dernière minute, tartes aux pommes délicieuses, Monbazillac pour le dessert. A ne pense à rien mais il pense à tout.

A.,  ne change rien! Reste tel que tu es, l'un des seuls êtres de mon entourage à ne pas calculer, ne pas tricher! Tellement agréable d'avoir en face de soi quelqu'un de vrai. Retardataire, ne répondant pas aux mails (longs monologues virtuels qui font du bien hihi!) mais authentique et sincère! C'est ça que j'apprécie chez toi, tout simplement et tout bonnement!

antoinemarronspoiresdecembre_005

Pi, A, il est futé, hein, faut dire qu'il arrive juste à point, juste pour une tranche de cake poires/roquefort/noisettes/raisins secs. Mon dieu qu'il est bon ce cake et tellement qu'il est bon mes amis qu'il va rentrer dans la légende!!!!!! Il a eu le temps de bien refroidir en attendant A, les saveurs qui le composent se sont réveillées et développées. Juste parfait. Comme quoi, parfois, le retard a du bon!

antoinemarronspoiresdecembre_026

Le cake salé pour retardataires incurables: poires/roquefort/noisettes/raisins secs

Pour 6 personnes environ (j'ai utilisé un moule à tarte en verre de 26 cms de diamètre et à bords hauts car je n'ai pas de moule à cake chez moi et que le papa Noël n'y a pas pensé!)

- 2 yaourts nature brassés (gardez le pot pour vous servir de mesure!)

- 3 oeufs

-  2 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 pot de noisettes en poudre

- 1 demi-pot d'huile d'olive

- Sel, poivre

- 3 grosses poires bien juteuses

- 100 grammes de raisins secs

- 150 grammes de bon roquefort

antoinemarronspoiresdecembre_029

~Préchauffage du four 180°C ~

¤ Battez les oeufs en omelette avec le sel et le poivre  et incorporez-y les yaourts

¤ Ajoutez ensuite progressivement la farine, la poudre de noisette et la levure. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoutez l'huile d'olive.

¤ Coupez vos poires et votre roquefort en petits morceaux et incorporez-les avec vos raisins secs à la préparation précédente. Mélangez bien mais pas trop, histoire que tout ne soit pas réduit en bouillie non plus!

¤ Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

~Cuisson: Entre 35 et 40 minutes, le couteau doit ressortir propre!~

~A déguster avec une belle salade verte assaisonnée à l'huile de noix~

antoinemarronspoiresdecembre_001

Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter, un peu en avance (et pas en retard comme A) une superbe année 2008, riche en rebondissements, en rencontres, en partage. Soyez vous même, en retard ou à l'heure. La vie est une grande course contre la montre et il faut parfois savoir aussi prendre son temps ;-)

Pour moi une seule bonne résolution et non des moindres: Cesser de me plier aux exigences des autres et penser un peu à moi. Egoïste sans doute mais je pense que je vais changer de cercle d'amis car fréquenter certaines personnes qui abusent de ma "gentillesse" me nuit plutôt qu'autre chose!  Venir pleurer dans mes jupes pendant deux ans et me laisser seule le soir du réveillon, ne jamais demander comment ça va, parler de soi, de soi, de soi, finish, marre d'être un entonnoir à mauvaises ondes! J'IMPLOSE! Envie de partir, de faire des chantiers, de m'engager, de faire plaisir à d'autres à qui la vie n'a rien donné et qui ont envie de se battre et d'avancer!

antoinemarronspoiresdecembre_004

Et une petite pensée (même une immense) pour la généreuse petite fée belge qui a illuminé mon milieu de semaine par un petit paquet épicé. Je ne m'y attendais pas du tout. Merci mille fois pour ta gentillesse. Prends soin de toi et à très bientôt je l'espère.

Posté par Lisanka à 09:50 - Commentaires [81] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,



Commentaires sur Le cake salé pour des retardataires incurables: poires/roquefort/noisettes/raisins secs

    Un bel hommage pour ce Monsieur A... S'il n'a pas d'horloge dans la tête, fais le venir 1 heure avant, comme ça il sera à l'heure (ou au moins 25 minutes, c'est une astuce que j'emploie avec certaines personnes de mon entourage...)

    Posté par Tiuscha, 30 décembre 2007 à 09:57 | | Répondre
  • Trop jolies tes histoires!! Moi aussi j'ai décidé de ne plus faire celle qui est toujours la pour les autres et dont les autres n'en ont strictement rien à faire!!mais je suis un peu plus vieille que toi alors il était temps!! Bonnes fêtes de fin d'année, gros bisous

    Posté par tini, 30 décembre 2007 à 10:15 | | Répondre
  • Je passe un bon moment à te lire.
    Bonne ANNEE 2008

    Posté par provence, 30 décembre 2007 à 10:42 | | Répondre
  • Bonne année pour toi aussi et tu as raison, pense à toi!

    Posté par Choupette, 30 décembre 2007 à 11:32 | | Répondre
  • Hmmm!!!Qu'il a l'air bon ce cake!!!
    je ne me lasserai jamais des bons fromages bien forts^^
    Et puis bonne st Sylvestre à Toi et Mr A.
    Bisous!

    Posté par mezeiha, 30 décembre 2007 à 11:43 | | Répondre
  • Voilà un cake très tentant ! J'adore ces associations de saveurs, et le sucré/salé me fait fondre... Très belle année !

    Posté par Lilie__, 30 décembre 2007 à 11:45 | | Répondre
  • Du bonheur...

    ... de te lire ainsi.
    Avant d'imploser (^^) je te souhaite une [très] bonne fin d'année. Je t'éspère en forme, et te fais le plein de bisous en passant.
    Prends bien soin de toi et comme tu dis, faire le tri parmi ses connaissances, c'est aussi repartir d'un autre pied, faire le vide et pouvoir le remplir avec d'autres, peut être plus "vrais" et bienveillants.
    Je t'embrasse and...
    ...
    ...
    Take care! [on s'en serait douté ^__^]

    Posté par Anorchidea, 30 décembre 2007 à 12:06 | | Répondre
  • Tous mes voeux de bonheur, de santé et de douceurs....
    Et au plaisir de boire un verre de l'Amitié avec toi à ton retour sur Paris....

    De gros bisoo

    Posté par Eliz, 30 décembre 2007 à 12:16 | | Répondre
  • Ce cake me laisser rêveuse il a lair divin!

    Posté par Lauriana, 30 décembre 2007 à 16:11 | | Répondre
  • à défaut de t'emprunter Mr A , je te pique la recette pour l'essayer plus tard.Comme moi, investi dans un bain marie , ça permet de garder les repas au chaud quand on a un ami qui a une notion approximative de l'heure ( le déjeuner à 16h00 , je connais)

    Posté par mamapasta, 30 décembre 2007 à 16:30 | | Répondre
  • Encore une belle idée ce cake (avec des ingrédients bien gourmands)!
    Joyeuses fêtes de fin d'année et tous mes voeux pour l'année 2008!
    Bises

    Posté par lydian, 30 décembre 2007 à 17:20 | | Répondre
  • Ce cake a l'air délicieux, j'ai encore plein de noisettes à écouler et mon monsieur A à moi, il adore le roquefort ! Que penses-tu d'un mari qui fait la vaisselle après chaque repas, étend et repasse le linge et ne me laisse jamais passer l'aspirateur... Il mérite bien une petite part de cake ?!

    Posté par Séverine, 30 décembre 2007 à 17:47 | | Répondre
  • mdrrrrrrrrrr
    ton cake m'a l'air délicieux ! bonne année 2008 à toi aussi !

    Posté par soumia, 30 décembre 2007 à 17:54 | | Répondre
  • On a tous dans notre entourage des spécialistes de ce genre !! je gère mon menu en fonction ! Passe un bon réveillon et quoiqu'il arrive Minuit sera à l'heure et j'espère la personne de ton coeur aussi !

    Posté par irisa, 30 décembre 2007 à 17:55 | | Répondre
  • Un cake à faire arriver A. ... en avance !
    Quant à tes bonnes résolutions, suis-les à la lettre, reste éloignée de ceux qui prennent sans rien donner.

    Une très belle année pour toi en 2008 !

    Posté par eva, 30 décembre 2007 à 18:52 | | Répondre
  • Bonne année 2008 rien que pour toi !!!

    Posté par gredine, 30 décembre 2007 à 18:54 | | Répondre
  • bonsoir, je viens de decouvir ton blog, atravers celui de celine, et a ce que jai compris tu etais toi aussi malade .
    et bien jadmire ton parcours et ta reconciliation avec lalimentation, moi je suis malade depuis 6 ans et je me fais violence au quotidien pour
    me sortir de cette merde.jai été hospitalisée 4 longues fois. jai de la volonté , et jespere suivre un aussi beau parcours que toi !
    jaimerais bien en savoir un ptit peu plus sur toi, je te laisse mon adresse si tu veux :

    arnaudrey18@hotmail.com

    a bientot jespere

    audrey

    Posté par audrey, 30 décembre 2007 à 21:21 | | Répondre
  • Oups !!! En tant que retardaire incurable, je me reconnais là un peu. C'est pas de notre faute mais on a toujours une tonne de choses à faire et ce bien sûr à la dernière minute. Si le pére Noël ne t'a pas apporté de moule à cake ce n'est pas bien grave le principal c'est que ce soit bon et peu importe la forme!lISANKA, bonne et heureuse annnée 2008 santé bonheur et tout le tralala !!!

    Posté par graldine, 30 décembre 2007 à 22:07 | | Répondre
  • Il a l'air vraiment bien Monsieur A. J'ai beaucoup aimé te lire Lisanka.
    Ton cake me plait énormément : que de douces saveurs que j'aime.
    Très très bonne fête du 1er de l'An Miss.
    gros bisous
    Chrys

    Posté par Chrystel, 30 décembre 2007 à 22:15 | | Répondre
  • ton cake bien sur est un délice c'est sûr!!!ton ami, gardes le et même maries-le car crois moi y'en n'a plus des comme ça!!!!quant à ta résolution de 2008 c'est une excellente résolution et surtout pour toi...l'égoisme c'est sûr que dans ton cas c'est même un médic qui devrait etre remboursé par la sécu....
    bon réveillon et bonne année 2008 avec la santé

    Posté par sab, 30 décembre 2007 à 22:48 | | Répondre
  • Je te souhaite une bonne année 2008 avec pleins de bonheur.
    Bises isabelle

    Posté par isa6916, 31 décembre 2007 à 07:23 | | Répondre
  • Tu as vraiment de la chance d'avoir un ami aussi attentionné ! (suis jalouse!) heureusement que pour le cake je vais pouvoir le faire comme toi, il a l'air si bon, ce soir Minuit sera minuit et je suis certainement que l'homme de ton coeur ne sera pas en retard, bonne et heureuse année 2008 !

    Posté par Marie-Thé, 31 décembre 2007 à 08:13 | | Répondre
  • C'est une chance de rencontrer un ami si attentionné et si gentil. Ils sont devenus vraiment très rare.La génération actuelle est égoïste, macho et j'en passe.
    Tu as bien raison de faire le tri dans tes relations. J'étais comme toi et cela ne m'a pas réussi, l'emprise des autres peut être très néfaste dans une vie. Je pense qu'il faut agir selon son coeur et ne pas hésiter à penser à soi. Cela n'empêche pas de penser aussi aux autres.
    J'aime venir te lire car tu as toujours des propos sincères.Tes recettes sont sympa et tu y mets vraiment tout ton coeur à les confectionner. Cela se sent. Bravo pour tout ce que tu fais. Continue sur ta lancée, l'avenir est à toi.
    Bises amicales

    Posté par Marie Flo, 31 décembre 2007 à 08:42 | | Répondre
  • Trés joyeux réveillon et tu as une bonne résolution pour ce début d'année.
    Hélène

    Posté par hélène, 31 décembre 2007 à 10:33 | | Répondre
  • Etonnant ce cake!!!Passe un bon reveillon, bizzz

    Posté par Misscricri, 31 décembre 2007 à 10:49 | | Répondre
  • merci pour ta visite sur mon blog, je te souhaite une bonne année 2008 avec tout ce qu'on peut esperer de mieux

    Posté par mouni, 31 décembre 2007 à 11:19 | | Répondre
  • ma p'tite lisanka, je te cherchais pour te souhaiter un excellent réveillon, qu'il t'apportes la joie, la santé et le bonheur!! quel super gateau!!je t'embrasse très fort!! micky

    Posté par mickymath, 31 décembre 2007 à 12:44 | | Répondre
  • Je te souhaite une très bonne année 2008.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 31 décembre 2007 à 13:14 | | Répondre
  • olala..!

    ces mecs...toujours en retard!
    mon ex copain...avais cette habitude horrible d'arriver toujours en retard, mais mêmes des heures..et dans des occasion importantes!
    On est parti en Turquie, il y a 2 ans..et bien,on a failli perdre l'avion, on a du courir avec les bagages pour prendre le vol!
    Et il dit que c'est moi qui stress....
    Que dire?Faut de la patience..!
    Une belle tarte, pour une belle fin d'année....
    biz

    Posté par lory, 31 décembre 2007 à 13:26 | | Répondre
  • Les incorrigibles du retard j'en connais aussi !
    Bonne année 2008

    Posté par michette, 31 décembre 2007 à 16:26 | | Répondre
  • très jolie déclaration pour Monsieur A.
    Tu as raison, ce n'est pas etre égoiste de penser aussi à soi de temps en temps, il faut le faire pour son équilibre.
    Merci pour cette jolie recette.
    Meilleurs voeux pour 2008

    Posté par Mitch, 01 janvier 2008 à 08:39 | | Répondre
  • De tout coeur une bonne et heureuse année 2008, qu'elle apporte joie, bonheur, prospérité et surtout la santé !!
    Bizzzzzz
    Domi et famille

    Posté par Domi, 01 janvier 2008 à 12:10 | | Répondre
  • Bonne A... , et c'est un bon Avancement...dans l'Aventure de la vie Avec les Autres ..

    Posté par honshuku, 01 janvier 2008 à 12:10 | | Répondre
  • Excellente année ma belle! mon meilleur ami est comme Monsieur A ton cake me plait beaucoup

    Posté par gourmande bleue, 01 janvier 2008 à 12:27 | | Répondre
  • Bonne Année 2008

    Meilleurs Voeux, Bisous!

    Posté par Nadia, 01 janvier 2008 à 12:40 | | Répondre
  • Un bien joli billet pour débuter 2008...
    Quant à tes résolutions, elles me font penser à certaines des miennes, il y a quelques temps déjà...et elles font beaucoup de bien...

    Bonne et belle année 2008.

    Posté par Nat, 01 janvier 2008 à 15:34 | | Répondre
  • Très bonne année 2008!!!!!

    Posté par hilde, 01 janvier 2008 à 17:54 | | Répondre
  • Bonne année à toi et à ta famille, Lisanka et merci pour ce portrait de Monsieur A.
    Un vrai bonheur A. savourer. Une belle rencontre.

    Posté par Tara, 01 janvier 2008 à 18:02 | | Répondre
  • Un très bel hommage à A...et un article plein de bonne humeur.
    Bises et très bonne année à toi.
    Paola

    Posté par paola, 01 janvier 2008 à 19:02 | | Répondre
  • Très bonne année 2008 !!!!
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, 01 janvier 2008 à 20:14 | | Répondre
  • Bonne et heureuse année 2008 !

    Posté par Elvira, 01 janvier 2008 à 21:00 | | Répondre
  • Très bonne année 2008! Tu as raison de penser un peu à toi...
    Ton cake a une bonne "tête", avec ces ingrédients il doit être délicieux!
    Bises.
    chris.

    Posté par Chris, 01 janvier 2008 à 22:01 | | Répondre
  • ta recette de cake me plaît beaucoup! très bonne année 2008!

    Posté par albine, 01 janvier 2008 à 22:49 | | Répondre
  • c'est le genre de recettes que j'dore
    Très bonne année 2008 à toi et à ceux que tu aimes

    Posté par Cathy, 02 janvier 2008 à 00:05 | | Répondre
  • Une belle recette !
    Je te souhaite une excellente année 2008, bises !

    Posté par Guylaine, 02 janvier 2008 à 00:06 | | Répondre
  • il a l'air bon ce cake dommage qu eje n'aime pas le roquefort!!

    Posté par seve, 02 janvier 2008 à 11:12 | | Répondre
  • Il m'inspire bien ce cake mais sans les raisins secs ! Merci ! Bonne année

    Posté par letice74, 02 janvier 2008 à 11:30 | | Répondre
  • je te souhaite une belle nouvelle année pleines de gaitée, et d'inventivitée!

    Ta recette me plais beaucoup!

    Ah, vive les hommes galants qui sont si rares!

    Gros bisous**
    Elo

    Posté par Miss Cookliquot, 02 janvier 2008 à 15:00 | | Répondre
  • Je t'ai lue avec grand plaisir... je garde aussi la recette "sous le coude". Bonne année 2008, meilleurs voeux

    Posté par Ghislaine, 02 janvier 2008 à 19:45 | | Répondre
  • Il a l'air délicieux ce cake ! Très bonne année 2008 à toi. Bises

    Posté par Edith26, 02 janvier 2008 à 20:30 | | Répondre
1  2    Dernier »
Nouveau commentaire