25 juin 2007
Petits pots BIO de crème-flan au choco
Toujours dans ma lancée "on teste les produits bios et les produits du Commerce Equitable", j'ai testé pour vous ce SCHOKOLADEN-PUDDING de la marque PLURAL. Ma maman l'avait acheté et le sachet s'ennuyait tout seul dans le placard. Je l'ai piqué (oui, oui, je dépouille mes géniteurs, c'est honteux) et j'ai entrepris de le réaliser pour mon frère. Je n'aime pas particulièrement le chocolat mais le SCHOKOLADEN-PUDDING me rappelle les entremets infames de ma coloc allemande (encore elle!).
J'ai goûté ce petit flan et j'avoue que le goût m'a surpris dans le bon sens. Je vous le conseille donc, surtout aux amateurs de chocolat car il est extrêmement riche en cacao. Vous pourrez vraiment de plus le sucrer à votre guise, la préparation de base ne contenant pas de sucre.
Petits pots BIO de crème-flan au choco
Pour un flan 2à 3 personnes:
- Un sachet SCHOKOLADEN-PUDDING, marque PLURAL (AB): ça change vraiment du flan ALSA, même si je n'ai rien contre (et que non non je ne suis pas payée pour faire de pub!)
- Un demi-litre de lait
- 40 grammes de sucre
- 50 grammes de chocolat fondu (là c'est moi qui le rajoute pour faire beau sur le dessus du flan mais ça n'est pas dans la recette)
La recette se situe en fait au dos du paquet, en allemand et en français. J'ai mieux compris la recette en allemand, la recette en français étant bizarrement formulée. Je vous mets donc un mix des deux, de comment j'i compris la chose ;-)
Prélevez 6 cuillères à soupe d'un demi-litre de lait froid et y joindre le contenu du sachet avec les 40 grammes de sucre. Mélangez bien.
Faites bouillir le reste du lait, enlevez du feu, incorporez-y la préparation pour flan délayée dans le lait et remettez à feu doux en remuant bien jusqu'à ce que la préparation prenne la consistance désirée!
Versez dans un moule rincé à l'eau froide et laissez refroidir pendant quelques heures. Moi, j'ai versé dans un petit pot, c'était assez mimi la présentation (oui oui, en plus je m'envoie des fleurs!)
Et barbouillé de chocolat, pas mal non plus ;-)
Commentaires
Hum!! Un délice sûrement!
Amatrice de bon chocolat et cacao, cette version bio me tente bien!! je testerai bien avec du lait végétal! (riz ou amande!)......
Tu sais si dans cette "préparation toute prête" il y a de l'agar-agar?
Des fois les petits sachet tout prêt renferme de petites merveilles...Au chocolat, je dirais pas non....
Bise et à bientôt...
Même si c'est en sachet, ça a l'air très bon.
ça me fait penser à du Flamby ! j'ai déjà testé ceux au coco qui ne sont pas mauvais du tout
je n'ai jamais vu ce sachet, il va falloir que je regarde ça de pluis près.
vite fait avec le sachet, mais certainement bon !
En effet cette créme à vraiment l'aire délicieuse...Et puis ta gourmandise de rajouter encore une couchinette de choc...je rigole bien;o)
C'est le fréro qui devait être ravie!
C'est mon homme qui adore énormément les flans..il seraitlui aussi ravie que je lui prépare un tel festin:o)
Très bonne journée!!
Elo
hummm trop bons ces petits flans !
C'est barbouillé de chocolat que ça fait le plus envie!
Je ne suis pas fan de chocolat et poutant ça me ferait presque envie ;-p...Encore un frère super choyé par sa soeur ;-)
Bisous
Hélène
Je ne suis pas fan de chocolat et poutant ça me ferait presque envie ;-p...Encore un frère super choyé par sa soeur ;-)
Bisous
Hélène
C'est à essayer, c'est sur, hummm !!!
Bisous, Doria
Les traductions...
Apparemment, c'est un produit allemand. Ca ne m'étonne pas que tu aies mieux compris la recette en allemand. Je suis en Allemagne en ce moment, et c'est vrai que la plupart des traductions francaises sur beaucoup de produits sont souvent à mourir de rire! Comme la "mixture" au lieu du "mélange", ou autres traductions inadaptées qui ne donnent plus très faim quand on les lit... ;)
Tiens ben moi je t'envoie un beau bouquet paske ta présentation est terriblement craquante !!
Biz
miam miam ça a l'air délicieux !
Salut! Ca faisait longtemps ... j'ai vu l'équivalent de ces petits pots à la coopé bio, mais j'avais peur qu'ils bloblotent trop - sur la photo, ils ont pourtant l'air extra!
J'ai très envie de tester, ça a l'air délicieux.
J'ai peut-être "zappé", mais je ne vois pas où en acheter ? Saurais-tu me conseiller ?
Merci :-)
J'sais pas pourquoi mais le fait de rajouter du chocolat me donne encore plus envie dis donc!!!
Et merci pour la recette du pudding ;-)
Merci beaucoup pour ta réponse, je n'ai plus d'excuse maintenant pour ne pas tester ces petites préparations fort appétissantes :)
Bises !
Plus le bio avance, plus l'empire recule... proverbe chinois et réjouissant ! j'adhère à ta petite préparation... enfin ma bouche en tout cas
A goûter, donc ! :o)
Bonne soirée
Hélène
C'est vai qu'elle est mimi ta présentation.
Vi, vi, je vais bien !
Mais, pas très présente sur le net en ce moment...
Et pour cause : je suis occupée à autre chose.
Je sais que t'as dû l'apprendre, c'est donc un secret pour personne je pense (les nouvelles vont vite) : j'ai une fée Canadienne chez moi.
Donc, pas trop devant le PC ;)
Je reviens vite !
Bise
Je doute que je puisse trouver ce sachet, alors je vais me contenter de saliver devant l'ecran...
Jamais je n'aurais oser acheter une pareille préparation...Je crois que je n'aurais même pas regardé...Mais maintenant que tu l'as testée...Pourquoi pas ...
C'est vrai que ta présentation est trop mimi !
j'en veux un aussi moi???, ils ont l'air si bons!! biiiiises micky
ton billet me rappelle la pub pour la marque "Marie" qui disait un truc comme ça: ce n'est pas parceque tout est fait qu'il ne faut rien ajouter
et c'est ce que tu as si bien fait avec la touche de chocolat fondu
AH c'est géant l'idée des pots de confiture pour mettre des trucs!
Une belle recette... ton commentaire est adorable et je vois que pour notre bonheur tu les dissémines un peu partout.. Et oui je fais beaucoup de patisseries parce que j'engraisse mon petit homme ( et ça marche un peu trop d'ailleurs) pour le manger...Bisous!
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