30 mai 2007
"Cake de la force" aux bananes, figues et flocon de millet our le jeu sur la figue de Tiuscha
La petite Tiuscha du blog Saveur Passion que j'aime beaucoup (http://saveurpassion.over-blog.com/) a initié un nouveau jeu culinaire, "la figue sèche part en pique-nique" (http://saveurpassion.over-blog.com/article-10431955.html). Etant une grande consommatrice de figues sèches (et ça n'est vraiment rien de le dire; je suis fan de tous les fruits secs, que ce soient des figues ou encore des raisins, pruneaux, dattes, abricots et j'en passe), je me lance, tête baissée comme un taureau en furie dans ce jeu. Bon j'exagère peut-être un peu, car je suis loin d'innover avec la recette que je propose. En effet, je m'inspire de la célébrissime Omelette qui me fait délirer avec son concept de Gâteau de la force.
Le 22 mai, notre chère Omelette nous a proposé un Cake vegan, spécial résistance aux partiels.(http://omelette.canalblog.com/archives/2007/05/22/4792601.html#trackbacks). Je me suis dit quil était tout à fait adapté aux circonstances de l'espèce, enfin de mon espèce puisque je me tape 6 partiels ce semestre, après m'être au passage (hein, c'est mon blog, je peux me plaindre et cracher ma valda non mais ho!) mangé 5 partiels blancs (comment flinguer un week end en 4 heures de planchage un samedi aprem, quand ce n'était pas la journée entière. J'oublie les 4 fiches techniques, les trois disserts, les 8 exposés, la note de synthèse, le dossier de 20 pages. Je me plains comme une feignasse et mon blog me fait de plus en plus penser à un cahier des doléances. Je pense que je regretterai ce temps étudiant quand je serai dans la vie active. J'ai bien du mal à m'y envisager, d'ailleurs. Je ressemble encore à une gamine. Je pourrai même plus mettre mes collants raillés et mes godasses du futur, rahh chui pas pressée!
Bref, après ces disgressions de la plus grande incohérence, je vous lâche ma version du Vegan Cake d'Omelette, enfin c'est un peu "free style" et adapté à ,l'exigence des figues sèches du jeu de Tiuscha.
"Cake de la force" aux bananes, figues et flocon de millet our le jeu sur la figue de Tiuscha
Pour 5 à 6 loosers (comprendre de pauvres étudiants qui ont des tendinites à la main tellement qu'ils grattent, paix à leur âme et à leurs membres endoloris!)
- 100 grammes de farine de sarrasin
- 50 grammes de crème d'avoine
- 150 ml de lait ribot
- 1 grosse banane plaintain et une banane (bah euh normale quoi!) réduites en purée
- 1 sachet de levure chimique
- 50 grammes de flocons de millet
- 70 grammes de figues sèches
- 2 càs de sirop de myrtilles bio (et un peu encore pour en parsemer le gâteau)
Préchauffage du four à 200°C.
Mélangez lait ribot, sirop de myrtilles. Ajoutez la farine, la crème d'avoine et la levure chimique. Ajoutez ensuite les flocons de millet, la purée de bananes et les figues sèches.
Moule huilé à l'huile d'olive et fariné et hop direction le four pendant 45 à 50 minutes (baisser si ça cuit trop vite!)
Laissez complètement refroidir et démoulez. Consommez de préférence le lendemain.
Sans gras, presque sans sucre, onctueux, bref, tout pour plaire!
Avec sa petite poelée de fruits version p'tit dej...
Commentaires
si avec ca t'as pas l'energie d'un taureau qui fonce! et t'as raison de te plaindre, c'est pas humain d'nous faire travailler comme ca! bon courage en tout cas, que la force soit avec toi
J'allais dire Que la force soit avec toi, mais je vois qu'omelette m'a devancée...
Tu as l'art de présenter des mélanges improbables : je crois qu'avec un apport énergétique pareil tu vas pouvoir nourir l'Armée Rouge!
Plein d'ingrédients que je ne connais pas : millet, crème d'avoine... ça me rend très curieuse!
voilà un cake qui me plait beaucoup! dis, je peux en prendre, memem si je n'ai pas de partiels! ;o))
je t'envoies pleins d'ondes positives pour t'encourager!
hmmm, rien de tel pr bien commencer la journée!
Af les partiels... je compaties! moi aussi c'est la meme galere de prévu pour la semaine prochaine!
Pas mal ce concept de fil! quand au theme... tu as vu juste, ta "cible" des étudiants en quete de "force" sera très prisée! En ce qui me concerne je cherche justement la même version mais en salé! pour l'emporter durant les exams! Tu aurais ça dans ton livre magique de recettes??!! ( à base de flocons d'avoine si possible!).
Par contre la crème d'avoine et les flocons de millet.. je ne connais pas... encore beaucoup de chose à apprendre moi!
j'espere que tu auras tout le succés que tu merites avec cette recette! Vives les figues!
mdrrrrrrrrr.. ton cake me donne bien envie ! bon courage pour les partiels !
Ton cake est parfait pour commencer une bonne journée.
Bon courage
isabelle
Après un pique nique de la force comme ça, tu es prête à grimper n'importe quelle montagne et sillonner n'importe quel GR ! N'oublie pas de le mettre en lien ce cake tanto forte , ce sera plus facile pour moi !
De quoi faire le plein en effet !!
Super sympa ce cake :)
Merci pour tes petits mots et bonne chance pour tes partiels
Un bien bon mélange bien tout plein de bonnes choses
Je pense jamais à cuisiner avec le lait ribo, ca rend bien en goût? c'est pas trop acide?
Une chtiote part pour la route
Une recette qui donne la pèche !
Merci pour cette énergie que tu nous fait partager !
Avec ça, tu vas être en super forme...
Super réconfortant pour ces pauvres étudiants .... Huile d'olive et lait ribot, tout ce que j'aime !
on peux remplacer le lait ribot par le lait fermenté du rayon maghrébin? Presque sans sucre? et les bananes et figues ne sont pas pleines de sucre ???
Le glucose est le carburant des neurones, ne t'en prive pas! C'est dingue ce qu'on nous fait subir quand on est étudiant , quand j'y repense ...
Malgré la présence de la banane que je ne digère pas (y-a-t-il un remplaçant végétalien possible?), ce cake me tente plutôt!!!! savoureuses associations!
Une bombe d'énergie ce cake. JE devrais en faire pour les rugbymen qu'entraînent mon chéri.
Contente de voir que nous sommes "jumelles" sur plusieurs saveurs. hi hi hi !!
Bises. Chrys
Il déchireuhhhhh! (avec l'accent de la Meuse svp lol)
J'aime tout dans ce cake, tout, tout, tout!
Dis, je peux enlever les bouts de banane?! lol tres beau ce gateau! Bon courage pour les exams! moi je pars 15 jours en vacances tralala!
J'espère qu'iol a rempli ses promesses de force et que vos tentinites se seont appaisées ;)
Et bien, ça c'est du cake bien costaud comme je les aime!! Parfait pour tenir le choc toute la journée!
bravo pour ta recette et bon courage pour tes examens ! merci de tes visites régulières sur mon blog ! c'est sympa !
et alors ? il a tenu ces promesses ce cake de la force
je pense que oui vu ce que tu y as mis
bon courage
ça me tente bien !!
Avec tous ces ingrédients, ce cake est une bombe d'énergie!!
Il a l'air excellent ce cake. Bises, Marie
c'es le type de cake que j'aime !
J'adore ce genre de cake ! Tu en manges une part et tu te dis que tu partirais à faire le ménage pendant toute l'après-midi sans s'arrêter. La nourriture est énergétique, bien plus que les pastilles à la vitamine C.
je sens que je vais adorer ce cake! il est parfaitement adapté à mes gouts...
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