Cuisinez en WG

Un blog né de rencontres. Rencontres d'odeurs. Mélanges des genres, de saveurs. Affaires de coeur... Et de cuisine!

20 avril 2007

Terrine sucré tout sarazzin avec soupçon de miel et de plein de bonnes autres choses!

Il me restait de la kasha cuite et franchement, je sais pas, j'étais pas d'humeur et elle me disait moyen. J'avais également du vieux pain de sarrazin, bien sec.

Conclusion: recyclage, Messieurs, Dames.

J'étais d'humeur gâteau-terrine-pudding. J'avais envie, comme toujours, de sucre.

La terrine fut. Très bonne donc sa durée de vie fut très brève (c'est le cas de le dire)!

TERRINE AU SARRAZIN ET AU MIEL (idéale pour vos petits-dej énergie)

Vous avez besoin pour 4 personnes de:

- 300 grammes de kasha cuite

- 4 tranches de pain de mie complet

- 1 demi-baguette de pain de sarrazin (ou autre) rassie

- 700 ml de lait

- 1 oeufs

- 50 grammes de miel

- 50 grammes de raisins secs et 50 grammes de dattes

Préchauffage du four: 200°C.

Faites bouillir le lait avec du miel. Pendant ce temps, mélangez sarrazin et pain coupé en petits morceaux dans une terrine avec les fruits secs. Versez le lait chaud sur le mélange précédent. Ajoutez l'oeuf et hop au four.

Laissez complètement refroidir avant de démouler!

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Posté par Lisanka à 10:42 - Tout le sucré du blog - Commentaires [35] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

huuuuuuuuuuuuuum!!

ma chère lizanka!! tu m'envoie un morceau??? biiiises micky

Posté par mickymath, 20 avril 2007 à 11:24

Ha haaaaaa! En cliquant sur le titre je savais que ça me plairait, et j'ai eu bien raison! Un pudding recycle-sarrasin, quelle idée super!

Posté par Claire, 20 avril 2007 à 11:28

C'est sur que c'est énergétique

Posté par Paprikas, 20 avril 2007 à 11:39

J'ADORE le sarrasin alors j'en veux bien un morceau moi aussi ;)

Posté par Labyrinthe, 20 avril 2007 à 11:47

J'veux bien la petite bouchée sur la dernière photo ;)

Posté par Cat, 20 avril 2007 à 11:51

Ca me semble bien énergétique, en version petit dej peut être mais là bizarrement moyennement tentée.....

Posté par Eliz, 20 avril 2007 à 13:28

Il m'intrigue de plus en plus ce kashe, il va falloir que je fasse sa connaissance!!

Posté par mayacook, 20 avril 2007 à 14:02

MOI ! MOI! MOI! Je veux bien gouter

Posté par Pom d'api, 20 avril 2007 à 14:13

ça c'est du recyclage d'art!

Posté par lavande L&P, 20 avril 2007 à 14:42

J'aime beaucoup ce genre de recyclage!!

Posté par Miss cricri, 20 avril 2007 à 15:02

Un pudding gâteau terrine qui sort vraiment de l'ordinaire! ;-)

Posté par Choupette, 20 avril 2007 à 15:07

Ça me fait un peu penser au far de sarrazin de quand j'étais petite. J'adore l'idée.

Posté par Morgane, 20 avril 2007 à 16:22

J'en mangerais bien un petit bout!

Posté par lakbira31, 20 avril 2007 à 18:47

Moi aussi, je suis dans ma période sarrasin !! C'est une bonne idée ton recyclage.

Posté par ctoutbon, 20 avril 2007 à 23:41

mmm, ça l'aire bon,..mais c'est quoi le kasha?
biz

Posté par lory, 21 avril 2007 à 07:44

Hummm... j'en mangerais volontiers un p'tit bout !

Posté par Sylvie, 21 avril 2007 à 08:09

au kasha...pourquoi pas! j'adore ça!

Posté par esmeralda, 21 avril 2007 à 08:17

Original... Et sans doute délicieuc ;-)

Posté par mimi, 21 avril 2007 à 11:19

Pardon... délicieux !!!

Posté par mimi, 21 avril 2007 à 11:20

Idéal pour un petit déj. bien équilibré et je suppose délicieux!
Bon week-end!

Posté par Chris, 21 avril 2007 à 13:11

Originale et bien énergétique, je prends.
Bon samedi, Doria

Posté par Doria, 21 avril 2007 à 13:15

Originale, la terrine au pain perdu. J'imagine que le sarrasin doit la rendre très parfumée.

Posté par chechia, 21 avril 2007 à 13:48

interessante ta recette de recyclage... j'aime bien

Posté par zaari, 21 avril 2007 à 16:32

Le plein d'énergie pour le p'tit dej'!

Posté par izou, 21 avril 2007 à 16:52

viiiiiiiiiite!!!

un morceau stp!! biiises micky

Posté par mickymath, 21 avril 2007 à 17:49

Belle découverte

Je découvre ton blog grâce à ton commentaire sur le mien! Et bien, je ne suis pas déçue! Que de recettes originales!

Je gouterai bien ta terrine, mais au fait c'est quoi le kasha?

Posté par Eol, 21 avril 2007 à 19:09

Kesêssa la kasha ?? Jamais entendu parler ... Ben encore un truc qu'il va falloir que j'essaye !!
Biz

Posté par Anso, 22 avril 2007 à 07:59

Les sarrazins n'avaient pas dû manger de sarrasin, cette plante riche en protéines, quand ils furent arrêtés à Poitiers !

Posté par rosine, 22 avril 2007 à 08:20

Comme ca a l'air bon ! avec des dattes en plus, vraiment ton gateau me plait beaucoup !

Posté par clairel, 22 avril 2007 à 13:24

et au fait : qu'est ce que le kasha ?...

Posté par clairel, 22 avril 2007 à 13:25

Energétique? c'est indispensable le matin pour bien démarrer la journée.
Cette terrine est bien appétissante, surtout pour une gourmande comme moi :)

Posté par Popeline, 22 avril 2007 à 21:12

Comme j'aimerais pouvoir goûter !

Posté par guylaine, 23 avril 2007 à 12:05

Pas mal du tout, ton pudding sarrasin recyclé ! Ce n'est pas l'heure, mais j'en veux bien une petite part ! ;-)

Posté par Valérie, 24 avril 2007 à 00:14

Ça doit être un déjeuner qui tiens bien au corps et très santé en prime.La kasha peut être très versatile:)
Bonne journée ma chère Lisanka

Posté par awoz, 24 avril 2007 à 13:22

mmmh miam, ca me tente bien tout ca!

Posté par Marie, 02 mai 2007 à 17:23

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