24 janvier 2007
Pain aux deux yaourts
Encore une de mes recettes complètement out de la tendance et un peu incohérente sur les bords. Ceci-dit, on s’en tape pas mal du culinairement correct, du moment que c’est bon !
PAIN AUX DEUX YAOURTS
Un grand moule à cake (8 personnes)
- 2 yaourts aux fruits (pour moi myrtilles et abricots, les plus vieux du frigo, mélange détonnant !)
- 4 œufs
- 1 demi-pot de yaourt de sucre
- 4 pots de farine, 2 de farine blanche et 2 de farine complète
- 1 sachet de levure chimique
- Zestes d’un citron
- Du beurre pour beurrer le moule pardi :
Préchauffage du four 200°C
Mélangez les yaourts et les œufs battus en omelette. Ensuite, ajoutez le sucre, la farine et la levure progressivement. Et enfin les zestes de citron. Beurrez et farinez votre moule et hop 40 minutes au four.
Très bon froid avec le café !
Commentaires
Je serai curieuse den goûter un morceau... et pour cela, je dois le faire !!! Miam, quelle belle idée !
ça ressemble beaucoup a un cake, miam!
J'aurais bien vu une photo d'une part coupée pour voir dedans... Ca doit sentir bon...
A+
Maud
http://www.a-la-louche.com
impec, j'aime ce genre de recyclage, rien ne se perds, tout se transforme, en mieux!
Très intéressant, je suis curieuse d'essayer !
ça ressemble plus à un cake!
Hummmmmmmm rien de meilleur qu'un bon gâteau au yaourt!!!!!! et même avec cette touche d'originalité aux fruits!!!
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