05 novembre 2006

Carrés à la tomate et aux dattes: les douceurs de Tantine)

Dans ma lignée "je fais des gâteaux sans oeufs", je me suis lancée dans un truc terrible de chez terrible, les gâteaux à la tomate. Pi, comme il me restait des dattes et de la noix de coco, ben j'ai mélangé héhé. Testé et approuvé par ma tante ( donc Tantine, je te dédicace la recette lol). Une texture moelleuse et réconfortante (mon père dirait "une texture étouffe-chrétien" mais c'est une mauvaise langue). La recette, sur le même modèle que les précédentes mais je vous la mets quand même, rien que pour le... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 14:58 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

01 novembre 2006

Gâteau orange à la courge et aux carottes

Un gâteau de saison qui redore le blason de la courge maltraitée (en tout cas dans ma famille, "vieille courge" c'est l'insulte favorie!) J'avais déjà testé le gâteau aux Carottes, THE carrot cake! Je l'avais trouvé divin. J'ai remplacé une partie des carottes par de la courge, je l'ai trouvé sublime! GATEAU A LA COURGE ET AUX CAROTTES Pour un gros moule rond: - 700 grammes de courge - 2 grosses carottes - 300 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 grammes de sucre - 4 oeufs ... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 09:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]