24 septembre 2006

Un "mendiant" qui roule sur l'or!

Une petite recette de "Mendiant" héritée de nos (ingénieux --> Omelette, je te flatte, là!) amis alsaciens. Ils n'ont pas que des mauvaises idées, les bougres! Cette recette, je la fais au moins une fois par semaine avec le pain que nous n'avons pas utilisé. Ne jetez plus votre vieux pain, c'est trop dommage! Au-delà de la perte que pourrait constituer la non-réalisation d'un Mendiant avec vos restes, il en va de votre conscience citoyenne. Non pas que je me complaise à employer les grands mots et avoir recours... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 12:27 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

21 septembre 2006

Lentilles forestières de la bûcheronne!

Bah nan je suis même pas bûcheronne mais pour les besoins du titre, je me métamorphose en travailleuse de force. Métamorphose spectaculaire pour marquer le coup: enfin une recette salée pour alimenter la rubrique de mon blog destinée à cet effet et qui reste pour l'instant d"une pauvreté à pleurer. Ca ne veut pas dire que je ne cuisine que des gâteaux et autres douceurs, même si j'avoue avoir une prédilection intense pour la chose sucrée. Je ne prends simplement pas la peine de mettre en ligne ce que je cuisine en plat principal... [Lire la suite]
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18 septembre 2006

Il est pas beau mon clafoutis aux Quetsches?

Vous conviendrez comme moi que je fais pas dans l'originalité, là avec mon clafoutis aux Quetsches. Pour cette fois-ci donc, pas de mélanges "boubliboulga je me débarrasse des fonds de placards", mais un dessert simple et léger (pas comme l'air parce qu'un clafoutis a quand même une certaine consistance mais bon...) CLAFOUTIS AUX QUETSCHES PAS ORIGINAL POUR UN SOU MAIS MEGA CRO CRO BON QUAND MÊME Pour un petit clafoutis (4 gourmands, 6 régimeuses, 8 nourrissons) - 500 ml de lait - 3 oeufs - 60 grammes... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 11:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]