27 septembre 2006

Le flan aux pommes bien rustique de chez mémé Gilberte...

J'ai pas de Mémé Gilberte et personne ne s'appelle Gilberte dans mon (jeune) entourage. Je trouve ce prénom bien approprié. J'ai fait un flan aux saveurs un peu campagnardes et rustiques. Je n'allais pas nommer mon flan le flan de "Mémé Shirley" ou de "Mamie Pamela". Des grands-mères s'appeleront sans doute un jour par ces prénoms, vu le nombre de jeunes femmes qui les portent actuellement. Mais moi, dans la tête, un truc rustique, campagnard, ça ne peut s'appeler que Gilberte. Désolée pour les Gilbertes de France... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 08:38 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

24 septembre 2006

Un "mendiant" qui roule sur l'or!

Une petite recette de "Mendiant" héritée de nos (ingénieux --> Omelette, je te flatte, là!) amis alsaciens. Ils n'ont pas que des mauvaises idées, les bougres! Cette recette, je la fais au moins une fois par semaine avec le pain que nous n'avons pas utilisé. Ne jetez plus votre vieux pain, c'est trop dommage! Au-delà de la perte que pourrait constituer la non-réalisation d'un Mendiant avec vos restes, il en va de votre conscience citoyenne. Non pas que je me complaise à employer les grands mots et avoir recours... [Lire la suite]
Posté par Lisanka à 12:27 - - Commentaires [7] - Permalien [#]